شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
المقادير:
نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ...
-
شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
شوربة الحريرة المغربية اللذيذة
المقادير:
نصف كيلو لحم الخروف مقطعة أجزاء صغيرة
كيلو و نصف طماطم حمراء مطحونة في الخلاط
كوبين من الحمص المنقوع
ثلاث ملاعق كبيرة من العدس
حفنة تملئ راحة اليدين معا من الكزبرة و الكرفس مفرومين ناعماً
بصلة مفرومة
كاس من الشعيرية الرقيقة
علبة صغيرة من مركز الطماطم
ملعقتين سمن
ملح
ملعقة صغيرة ابزار( فلفل أسود )
ملعقة كبيرة زنجبيل
عودين من القرفة
كاس زيت
لتر من الماء الساخن
دقيق ابيض لتركيز الحساء
الطريقة:
- في طنجرة الضغط نضع اللحم المقطع , نضيف الحمص و الطماطم المطحونة و الكزبرة و الكرفس و البصل و العدس و الزيت و نتبل بالملح و الابزار و الزنجبيل و الماء ثم نقفل الطنجرة لمدة نصف ساعة ابتداء من سماع صفارة طنجرة الضغط.
- بعد دلك نهيئ الدقيق الابيض مع قليل من الماء البارد حتى نكون سائلا كثيفا خالي من حبيبات الدقيق ثم نضيف هدا الخليط الى الطنجرة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية سيصبح الحساء ثقيلا نوعا ما بفضل الدقيق و التحريك المستمر لمدة خمسة دقائق على النار.
- و في اخر المطاف نضيف السمن و مركز الطماطم و القرفة و الشعيرية و نستمر في التحريك و الطهي لمدة عشرة دقائق تكون الحريرة حاهزة للاكل.
-
يارب احفظ لي ابنتي وزوجي وكل اهلي واحبابي
امين يارب

-
اللهم احقن دماءنا واجمع شملنا ووحد صفوفنا وألف بين قلوبنا
اللهم من أراد ليبيا وسوريا واليمن بشر فاجعل كيده في نحره، واجعل تدبيره تدميره يارب العالمين
اللهم رد كيد الكائدين لبلادنا والخونة المنافقين واصرف عنا شرهم ، فإنهم لا يعجزونك يا علي يا قدير
اللهم ان كان ما يحدث في بلادنا خير لنا في ديننا ومعاشنا وعاقبة امرنا، فارضنا به وأعنا على شكرك عليه على الوجه الذي يرضيك عنا.. وان كان هذا شر لنا في ديننا ومعاشنا وعاقبة امرنا، فارحمنا برحمتك التي وسعت كل شيء واصرف عنا العذاب وتب علينا يا ارحم الراحمين
اللهم أرنا الحق حقا وارزقنا اتباعه، وارنا الباطل باطلا وارزقنا اجتنابه
-
تسلمـــي ع الوصفه
شكراً لكِ
حسبي الله ونعم الوكيل
اللهمــ احفظ مصر من الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم انصر المستضعفين في الأرض
اللهم عليك بالظلمة فإنهم لا يعجزونك
ولاحول ولا قوة إلا بالله
يـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــآرب
..........في شوق إليهم .مايا دائماً في قلبي رحمكــ الله ...
-
مشكورة وتسلمى على الوصفة الجميلة
-
سأصبر حتى يعجز الصبر عن صبري
وأصبر حتى يحكم الله في أمري
وأصبر حتى يرى الصبر أني صابرة على شيءأمرَ من الصبر
-
-
شكرا لكم ع مرور نورتم صفحتي
مواضيع مشابهه
-
بواسطة ROZI في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 3
اخر موضوع: 19-08-2007, 11:23 PM
-
بواسطة أم البنين2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 6
اخر موضوع: 31-07-2007, 02:00 AM
-
بواسطة بهيجة بدوي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 8
اخر موضوع: 04-10-2005, 11:27 PM
-
بواسطة بهيجة بدوي في الأطباق الرئيسة
الردود: 5
اخر موضوع: 04-10-2005, 01:55 AM
-
بواسطة الوهاج في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
الردود: 5
اخر موضوع: 23-03-2005, 02:57 PM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة