السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حقدملكم تتبيله للسمك جميلة تجعل السمك مقرمش ولذيذ جدا
لمونة مفرومة بقشرها
فلفله اخضر مفروم
راس ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة صغيرة جنزبيل
وقليل من الملح
و1|8 كوب خل
وتخلط المقادير وتوضع على السمك
وتترك من ساعة لساعتان
ثم نضع السمك فى الدقيق وتقلى
وايضا نحشى السمك من داخله بثوم مفروم وكمون
يعطى طعم جميل للسمك
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة