المقاديرمكرونه مسلوقه
ولحم و بصله
طماطم
بقدونس كزبره
نفرمهم مع بعض ونسويهم على النار مع بهار وملح ونخليه علي جنب
مقادير الباشميل
كاسه مويه نضعها فى قدر صغير ونضعها علي النار ونضع عليها ثلالثه ملاعق حليب وعلي بال مالحليب يغلى نضع فى الخلاط
حبه قشطه
ملعقتين مايونيز
ثلاث ملاعق دقيق
شويه بهار وشويه ملح واذا غلى الحليب نصبه فوقهم ثم نخلطه بالخلاط الكهرباي
ثم نرجع الخليط في قدر الحليب ونضعه علي النار ونحركه الي ان يثقل الخليط
بعدين نجيب صينيه ونضع فيها قسم من المكرونه المسلوقه ثم اللحم ثم القسم الاخر من المكرونه ثم الباشميل وتوضع في الفرن الي ان تستوى
وبالهناء والعافيه
شذووووووووو
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة