صينية الدجـــــــــاج بالخضــــــــــرة

**ام علياء** · 07-01-2003, 09:41 AM

المقادير......

دجاجتين مقطعة
5اكواب ماء+كل كوب لة ملعقة صلصل+4حبات مكعبات ماجي
حبتين كوسا+حبتين بذنجان+حبتين بطاط+حبتين جزر
جرفة+هيل
بقدونس_حلبة. حمص+فطر
ثوم مع زنجبيل مهروس+بهارات.كركم+فلفل احمر+فلفل أسود+بزار
الطريقة
ضعي البهارات على الدجاج المقطع مع الثوم والزنجبيل المهروس. ثم قطعي الخضرة لقطع صغيرة والبقدونس والحلبة.ضغي نصف الخضرة في الصينية وعليها الدجاج ثم ضعي الباقي على الدجاج ثم ضعي الفطر والحمص.بعدذالك ضعي الماء وذوبي فية الماجي والصلصل ثم صبية على صينية الدجاج وغطيها بقصدير وضعيها على نار هادئة.بعد نصف ساعة تذوقي الدجاج اذا كان يحتاج الى ملح زيادة.........

وشكرا انشاء اللة تعجبكم وصدقوني لذيذة........

**estrellas** · 08-01-2003, 11:26 AM

لذيذة هالاكلة تسلم ايديك

ولكن اعتقد بون الحلبة اطيب

**ام علياء** · 08-01-2003, 11:33 AM

مرحبــــــــا بالغاليةestrellas

الله يسلمــــــــج من الشر يالغاليـــــــــة هذا من ذوقج ........جربيتها بدون الحلبة بعد حلوة بس صدقيني مع الحلبة أحلى

**MISS_CHEF** · 10-01-2003, 11:04 AM

السلام عليكم

الله يعطيك العافية

)))))))))))))))))))))
قصدك بالحلبة .....افورها والا كييف
الدجاجة مفورة وبعدين احطها

وبانتظار اطباقك

**ام علياء** · 10-01-2003, 12:29 PM

miss_chefالغالية بدون ما تفورين الدجاجة على طول بزريها وحطيها مع الخضرة في الصينية وصبي عليها الماء الممزوج بالماجي والصلصل.وحطيها على الناروغطيها بقصدير.
والحلبةاوراق من عند راع الخضرة..........وقطعيها مع البقدونس والخضرة....

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: صينية الدجـــــــــاج بالخضــــــــــرة

أدوات الموضوع

العرض