*طبق متميز*ارنب بالخضار(طريقة خفيفة وسريعة)
ارنب يالخضار
المقادير
ارنب-----------مجموعة من الخضروات التى تفضلينها------------كوسا-----------فاصوليا خضراء
بسلة----------------بطاطس--------------------طماطم-----------------جزر
بقدونس----------كسبرة خضرة----------كرفس
بصل -------------ثوم
الطريقة
يغسل جيد الارنب ثم يقطع قطع مناسبة ويتبل بالملح والفلفل والبهارات والبصل المبشور سابقا
وبعد يقطع الخضار قطع صغيرة ويوضع فى الصنية المجهزة للفرن
ويوضع الارنب مع هذه الخلطة وتغلف الصنية بالورق الالمونيوم وتدخل الفرن
فى هذا الوقت نحضر لطبخ الرز بالزعفران
نحمر البصلة فى الزيت
ثم نضيف الماء والزعفران والرز ولاتنسى الملح
وهذا شكل الصنية بعد ان خرجت من الفرن
وهذا شكل الطبق النهائى
ودة احل طبق لااحل رد
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
.gif)
الروابط المفضلة