*طبق متميز*الموزة البتلو بالعظم من مطبخ رضوى

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • radwa1981
    النجم الفضي
    • Jan 2008
    • 1476

    *طبق متميز*الموزة البتلو بالعظم من مطبخ رضوى





    حبايبي جبت لكم طبق مميز ومحبوب دايما من الجميع
    بس اعذروني لازم استعمل فيه سمن على غير عادتي
    لأنه أساسي في الوصفة
    بس اوعدكم اول واخر مرة




    المقادير:

    2ملعقة كبيرة سمن مضاف له ملح وفلفل
    2 بصلة مفرومة
    4 حبات طماطم مبشورة
    2كوب مرق اللحم
    2 موز بتلو بالعظم
    حبهان وورق لاورا او ورق غار




    الطريقة:

    1- على النار يذاب السمن مع الملح والفلفل الأسود ويشوح ويحمر الموزات بالعظم من جميع الجهات جيدا وينشل على ورق مطبخ نشاف.



    طبعا مش ممكن كنت اصور وقت التحمير عشان السمن مطرطش كل البوتوجاز وخفت على الكاميرا




    2 - يشوح البصل حتى يذبل ويصفر ثم نضيف الطماطم المبشورة ونقلب ثم نضيف المرق اللحم ونترك الخليط ليغلي جيدا ثم نضيف الموز ونغطي ونهديء النار ونقلب كل حين ونتركها لمدة ساعة أو ساعة وربع حتى تنضج جيدا.
















    ودي صورتها بعد نصف ساعة مع التقليب انكمش اللحم عن العظم كما بالصورة.



    ودي بعد ان نضجت

    3- يرش على الوجه بقدونس مفروم وتقدم مع أرز ابيض.


    ودي بقى صورة نهائية لردودك الجميلة اللي حتشجعني



    يا رب تكون الوصفة عجبتكم وتطبقوها
    التعديل الأخير تم بواسطة رندوش; 05-11-2008, 09:32 AM. سبب آخر: اضافة شعارالتميز
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    #2


    انا اول رد الحمدالله

    يعنى الكمية كلها من نصيبى

    ماشاءالله عليكى

    يعطيكى الف عافية

    وتسلم الايادى




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

    تعليق

    • radwa1981
      النجم الفضي
      • Jan 2008
      • 1476

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة amal250


      انا اول رد الحمدالله

      يعنى الكمية كلها من نصيبى

      ماشاءالله عليكى

      يعطيكى الف عافية

      وتسلم الايادى
      ما تحرمش منك ابدا يا امولة
      ربنا يعطيكي الف عافية

      تعليق

      • أم شادى
        ملكة المعجنات
        مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
        • Dec 2006
        • 13278

        #4
        رووووووووووووووووووووووعه حبيبه قلبى ما شاء الله
        تسلم ايدك يا رب و صحه و عافيه











        الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
        صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





        تعليق

        • noorelhoda
          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
          • Nov 2007
          • 21464

          #5
          ماشاء الله عليكى حبيبتى شغل نضيف ويفتح النفس
          الف هنا ليكى ولعائلتك الكريمه
          ][

          تعليق

          • تورتاية بالكريز
            النجم الفضي
            • Jun 2006
            • 2213

            #6
            ماشاء الله يارضوى طبق شهي جدا وشكله يفتح النفس
            تسلم ايدكي على الصور الحلوة والطريقة المميزة الف صحة وهنا ليك ولعيلتك الغالية يارب

            تعليق

            • sama_sehab
              عضو نشيط
              • Aug 2007
              • 467

              #7
              ماشاء الله رووووووعه تسلم ايديكي كنت عايزه اسالك انا عندي موزه بقري بس بدون

              عضم ممكن اعملها بنفس الطريقه؟

              وتسلم ايديكي مره تانيه على الطبق الشهي

              تعليق

              • radwa1981
                النجم الفضي
                • Jan 2008
                • 1476

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة أم شادى
                رووووووووووووووووووووووعه حبيبه قلبى ما شاء الله
                تسلم ايدك يا رب و صحه و عافيه
                حبيبة قلبي وغاليتي ام شادي دايما بتسعديني وبتنوريني
                الله يسلمك ليا دايما ولاسرتك الكريمة
                ربنا يعطيكي الف عافية يا احلى ماما

                تعليق

                • radwa1981
                  النجم الفضي
                  • Jan 2008
                  • 1476

                  #9
                  المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                  ماشاء الله عليكى حبيبتى شغل نضيف ويفتح النفس
                  الف هنا ليكى ولعائلتك الكريمه
                  ايه الهنا اللي انا فيه النهاردة نور الهدى عندنا يا مرحبا يا مرحبا
                  بصراحة كتير عليا اوي نور الهدى وام شادي مرة واحدة
                  ربنا يعطيكي الف عافية يا اختي العزيزة ويديم عليكي واسرتك الصحة والهنا

                  تعليق

                  • radwa1981
                    النجم الفضي
                    • Jan 2008
                    • 1476

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة تورتاية بالكريز
                    ماشاء الله يارضوى طبق شهي جدا وشكله يفتح النفس
                    تسلم ايدكي على الصور الحلوة والطريقة المميزة الف صحة وهنا ليك ولعيلتك الغالية يارب
                    تورتتي حبيبتي انتي اللي دايما بتفتحي نفسي بردودك الحلوة
                    ربنا يسلمك ويخليكي ليا دايما
                    وميحرمنيش منك يا قمرة

                    تعليق

                    • تغريد2007
                      ملكة الاناقة -وهج العطاء
                      • Mar 2007
                      • 25653

                      #11
                      يسلمووووووووووو دياتك رووووووووووعه
                      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                      تعليق

                      • رندوش
                        كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
                        • Aug 2002
                        • 11782

                        #12
                        ما شاء الله طبق شهي مممممممم صحه وهنا يا رب

                        إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
                        فلا بد أن يستجيب القدر !
                        ولا بد لليل ان ينجلي
                        ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

                        ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
                        هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
                        هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

                        هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




                        كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

                        اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

                        تعليق

                        • radwa1981
                          النجم الفضي
                          • Jan 2008
                          • 1476

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة sama_sehab
                          ماشاء الله رووووووعه تسلم ايديكي كنت عايزه اسالك انا عندي موزه بقري بس بدون

                          عضم ممكن اعملها بنفس الطريقه؟

                          وتسلم ايديكي مره تانيه على الطبق الشهي
                          تسلميلي يا سماي العزيزة
                          اكيد يا قمرة ممكن بنفس الطريقة بس اهم حاجة خللي بالك من الملح لو المرق اللي هتستعمليه مالح يستحسن تبدليه نصف الكمية بالماء المغلي يعني لو 2 كوب مرق يبقى كوب مرق وكوب ماء مغلي او ماء مغلي فقط ومش تستعملي ابدا مكعبات مرق بهذه الوصفة لانها مش محتاجة.
                          وكمان يا قمر نصيحة مني اعمليها قبلها بوقت عشان تستوي براحتها وهيه بطبيعتها مش بتطول على النار بس كل ما تسيبيها براحتها وتهدي عليها النار بتطلع النتيجة جنان والصوص بتاعها بقى مقولكيش.
                          جربيها وقوليلي رايك
                          نورتيني يا قمر بمرورك الرقيق

                          تعليق

                          • moon and stars
                            كبار الشخصيات
                            • May 2007
                            • 14492

                            #14
                            طبق رااااائع

                            تسلم يديك





                            تعليق

                            • radwa1981
                              النجم الفضي
                              • Jan 2008
                              • 1476

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                              يسلمووووووووووو دياتك رووووووووووعه
                              تسلميلي دايما يا يتغريد يا جميلي
                              مبسوطة اوي اتها عجبتك
                              ربنا يعطيكي الف عافية يا غالية

                              تعليق

                              يعمل...