مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

*طبق متميز*صياديه السمك بطريقتي مع الفيليه

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
سمك صياديه فيليه بطريقتي كيلو سمك فيليه او سمكه كامله 10 حبات بصل جوانح اي كوبين 4 اسنان توم كيلو ارز الشعلان 3 لتر مرق ...
  1. #1
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*صياديه السمك بطريقتي مع الفيليه






    سمك صياديه فيليه بطريقتي


    كيلو سمك فيليه او سمكه كامله

    10 حبات بصل جوانح اي كوبين
    4 اسنان توم

    كيلو ارز الشعلان

    3 لتر مرق سلق رووس السمك او العظم السمك ليعطي طعم للطبق مع المطيبات بصل وعودين قرفه و3 حبات لومي ولرق غار وزنجبيل وكمون راس بصل مع جزرة


    يسلق ويصفي ويستخدم لعمل الطبق

    ملعقه قرفه صغيرة ناعم
    ملعقه كزبرة ناشفه مطحونه فرش
    ملعقه بهاراتسادة للسمك حسب الرغبه
    ملعقه كركم او بزار خليجي
    ورقتين غار فنجان زيت مكسرات
    الطريقه

    اولا نحمر البصل الجوانح لحد ما تتحمر وناخد منها فنجان صغير للزينه والباقي يترك ليتحمر ويصبح لونه بني غامق الان يضاف لمرق السمك ويغلي جيدا ثم يطحن بالمكسر ويصفي ليصير لون الارز بني
    ويضاف لهم البهارات مع ملعقه رب الطماطم وملعقه دبس الرمان حسب الرغبه

    نضع الزيت بالجدر ونقلب الارز ثم يضاف لهم مرق السمك ويترك لكي يتشرب الماء
    نحضر الحشوة من المكسرات والبصل وينثر علي وجه الارز
    نقلب السمك بعد ان يبهر بالفلفل والكمون ويلت بالدقيق ثم يقبي بالزيت ويضاف الزيت علي وجه الارز
    انا اضيف شويه زعفران مع ملعقه هيل وملعقه من ماء الورد وينثر علي وجه السمك والارز يترك علي نار هادئه لحين التقديم ويقدم مع اما الدقوس او سلاطه الطحينيه وبالعافيه

    اما الدقوس
    كيلو من الطماطم المقشرة والمهروسه
    راس توم مدقوق ناعم
    حبه فلفل حار اخضر مفرومه ناعم

    شويه زيت
    ملعقتين من معجون الطماطم
    اولا اضع الزيت ثم اضيف الثوم مع الفلفل يقلب ثم اضيف معجون الطماط لحد يختلط مع الثوم اخيرا الطماطم المهروسه وكوب ماء ويترك لحتي يتخن يقدم بعد ان يضاف الملح وشويه بهارات من الفلفل والبهار الحلو واللومي معها وبالعافيه









    هنا الدقوس

    اخيرا الصياديه علي السفرة مع الدقوس طبق من السلاطه وبالعافيه

    س
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 30-10-2008 في 11:09 AM السبب: اضافة شعار التميز


  2. #2
    mishmishaaa's صورة
    mishmishaaa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    دبى
    الردود
    184
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ما شاء الله جميل قوى

    [SIGPIC][/SIGPIC]
    Om Bedo

  3. #3
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة mishmishaaa عرض الرد
    تسلم ايدك ما شاء الله جميل قوى
    اهلاااااااااااااااااا

    نورتي الموضوع
    اختي
    مشمشه بمرورك


  4. #4
    ام 3 حلوين's صورة
    ام 3 حلوين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع زوجي وابنائي واهلي الله يحفظهم
    الردود
    981
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله طبق جميل جدا شهيتنا علي السمك يا سوسنه تسلم ايديك
    بالهنا والشفا عليكم

    اخذ النفاق بخسة ودنائة يرمي الحصان بذلك الأفك المبين
    أو مثل تلك تلاك طهرة عرضها !! وينال منها سهم كيد المرجفين!! ..
    أماه يا أماه لا لا تحزني عرضي وعرض أبي وكل الأقربين
    جعلت فداك فأنتي عنوان التقى والطهر والإيمان والعقل الرزين
    ولقد رماكي المرجفون بفرية تنبيكي عن غدر وعن حقد دفين..
    آذوا رسول الله ماذا بعدها !؟ فليبشروا بالذل والخزي المهين

  5. #5
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    تعقيب كتبت بواسطة ام 3 حلوين عرض الرد
    ما شاء الله طبق جميل جدا شهيتنا علي السمك يا سوسنه تسلم ايديك
    بالهنا والشفا عليكم
    الله يسعدك اختي الغاليه وتسلمي علي المرورر


  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي ام موسى

    صيادية رائعة واكيد من ايديك غير

    ربنا يعطيك الصحة ويجزيك الخير حبيبتي








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,308
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم يدكِ يالغاليه على الأكله الطيبه كثير كعادتكِ


  8. #8
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووو حبيبتي
    الله يعطيكي العافية



    بموووووووووووووووووووووووووووووت فيها


    أسالكم الدعاء لي بظهر الغيب ان يرزقني الله الذرية الصالحة عاجلا غير آجل

  9. #9
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,462
    الجنس
    امرأة
    يا سلام عليكى يا ام موسى مبدعه فى كل الاركان
    تسلم الايادى
    على فكره عجبتنى كيكه الليون والبرتقال
    ربنا يبارك فيكى يارب


  10. #10
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووووووووووو يا عسل

    واحلى طبق من احلى ام موسي

    يعطيك العافيه يا غاليه ودائما منورة كل الاركان

    جزاك الله كل خير


مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*وصفة السمك الفيليه المقلي
    بواسطة ^محبة الخير^ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 15-10-2011, 07:39 PM
  2. *طبق متميز*صياديه السمك وصلت من moonsuhail
    بواسطة moonsuhail في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 13-06-2009, 01:44 AM
  3. السمك الفيليه
    بواسطة نوروائل في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 16-11-2008, 01:44 PM
  4. السمك الفيليه مالوش حل ساعدوني ارجوكوا
    بواسطة hossamero في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 23-09-2008, 07:33 AM
  5. السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل
    بواسطة نـورة العراقيـة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 01-09-2007, 07:06 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97