1-- اهم شى فى الشوربه هو الطعم ولذلك اهم شى هو العظم نضع العظم فى ماء بارد بعد غسيله مع بصله ونتركها حتى يغلى



2-- اللحمه حمراء عجالى



3-- السبانخ اما مجمده او طازه وانا اتركها حتى تفك طعمها بيكون احلى كتير



4-- بعد سلق اللحمه مع العظم نضع فى حله بصله مبشوره ونشوح اللحمه مع البهارات والفلفل وجوزه الطيب



5-- نضع الطماطم المبشوره والصلصه على اللحم حتى تتسبك مع بعض ويكتسب اللحم طعم الصلصه





6-- الكزبره



7-- نضع الكزبره بعد ان تتسبك الصلصه الكزبره الخضراء وتكون مقطعه


7-- ثم نضع السبانخ بعد ان نعصرها وننزل الميه



وده شكلها ونتركها بعد اضافه الشوربه وحتى تستوى السبانخ

تابع

ارجو لا احد يرد حتى انهى الطبخه

هههه

8-- بعد ان تستوى السبانخ نضع فى الطاسه سمن وتوم مبشور ونقليه شويه دون ان يصفر

9-- نضع الكزبره الناشفه ونحمرها قليلا دون ان تحترق خللى بالك

يدوب تشمى رائحتها

10-- وده الشكل النهائى وبالف هنا وشفا
ارجو ان تكون عجبتكم وتجربوها بجد طعمها جميل جدا

تسلم الايادي عزيزتي

روعة

ما شاء الله شهيه تسلمي من يد ما نتحرم منها

كتبت بواسطة لبنان وحبايبه

تسلم الايادي عزيزتي

روعة

جزاكى الله كل خير

على ردك المشجع

كتبت بواسطة رندوش

ما شاء الله شهيه تسلمي من يد ما نتحرم منها

وما انحرم من وجودك ردك الجميل

تسلم ايدك
روعه السبانخ ,جربي أيضا بدل الكسبرة الناشفة انك تحمري الكسبرة الخضرا مع الثوم
أنا احيانا اعملها بالكسبرة الخضرا لكن الطريقة المعتادة هي طبعا بالكسبرة الناشفة (في مصر )
سؤال عن التوم اللي في الصورة , هو ليه شكله كدة زى الجزر المبشور وشكرا

تسلم إيديكى أنا لسه عاملاها من يومين ولادى بيحيوا بس السبانخ والملوخية
شكرا لك

ما شاء الله انا بموووووووووووووووووووووووووت فى السبانخ باللحم امممممممم

لكن اول مرة اشوف اضافة الثوم طريقته جديده

واكيد جميله

ما شاء الله
تسلم الايادي اختي