مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

طريقة انواع صلصة البشمل البيضاء بالصور من مطبخي

(الأطباق الرئيسة - منتدى لكِ)
انا كثير معتمدة هذي الصلصة البشمل هذي من سنين وطعمها لذيذ والي يذوقها يسئلوني طعمها مثل الجبن ولذيذه مرره لكن انا مااستخدم لاالجبن ولا القشطه ...
  1. #1
    هيومه1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    315
    الجنس
    رجل

    camera طريقة انواع صلصة البشمل البيضاء بالصور من مطبخي






    انا كثير معتمدة هذي الصلصة البشمل هذي من سنين وطعمها لذيذ والي يذوقها يسئلوني طعمها مثل الجبن ولذيذه مرره

    لكن انا مااستخدم لاالجبن ولا القشطه لعمل الصلصه


    مره اعمله خفيفه ومره متوسطه الكثافه وفي كل الحالتين لذيذه

    طريقة الصلصة البشمل


    الصلصة الخفيفة

    تستعمل الصلصة الخفيفة للشوربات ... والمعكرونة ... واطباق الجبن .. والدجاج

    المقادير


    1 كوب حليب سائل

    1ملعقة طحين

    1 ملعقة زبدة


    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&








    الصلصة المتوسطة


    تستعمل ذي الصلصة في اطباق الخضروات .... والبيض .... واللحم

    وممكن تستخدم لبشمل المكرونه


    المقادير


    1 كوب حليب سائل

    2 ملعقة طحين

    2 ملعقة زبده





    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
    &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&


    الصلصة السميكة

    تستخدم في عمل الاطباق السميكة حتى تتماسك مكونات الطبق

    للحم واصناف الكفتة


    المقادير


    1 كوب حليب سائل

    3 ملاعق طحين

    3 ملاعق زبدة




    الطريقة عمل الصلصة


    1- ذوبي الزبدة ويضاف اليه الطحين ويحرك بسرعه


    2- ضيفي الحليب الى الخليط ويحرك بسرعه

    3- اول مايتكثف صلصة البشمل ضعي ملعقة زبده



    ملاحظة...


    لاتنسين ضيفي الملح والفلفل الاسود وممكن رشه من البهار


    وبالعافيه

    وهذي الطريقه بالصورر


    ذوبي الزبده وافضل زبدة فارم






    ضعي الطحين وحركية بسرعه بالملعقه هذي احسن علشان لايتكتل الطحين والحليب






    صبي الحليب بتدريج مع التحريك المستمرر ..... ثم ضعي البهار والملح والفلفل الاسود






    خليه حتي يتكثف على نار هاديه








    وهذي مكرونة البشمل وبالعافيه


    آخر مرة عدل بواسطة هيومه1 : 05-09-2008 في 04:33 PM


  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,259
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

  3. #3
    نووودى's صورة
    نووودى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الموقع
    مصر
    الردود
    1,995
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك

    بس المقدار دا

    كوب حليب و 2 معلقة طحين يكفى صينيه قد ايه

    ولا انتى قصدك انه لكل كوب كليب نضع اتنين معلقة طحين؟؟؟

    "بسم الله الذى لا يضر مع اسمه شىء فى الأرض ولا فى السماء وهو السميع العليم"

  4. #4
    لبنان وحبايبه's صورة
    لبنان وحبايبه غير متواجد كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  5. #5
    الكايدة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    8
    الجنس
    أنثى
    الف شكر ويعطيك العافية


  6. #6
    طوبى**'s صورة
    طوبى** غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    °o.O (فـــــي قـــلــــب زوجــــــى الــــغـــالي ) O.o°
    الردود
    16
    الجنس
    أنثى
    مشكورة


  7. #7
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    تسلم الأيادي على أنواع الباشا ميل

    بارك الله بك

    اللهم احفظ بلادي من شر كل حاكم مستبد وقاتل لا يعرف الرحمة

    اللهم احفظ الشام وأهل الشام وأجرهم من شر الأشرار

    اللهم احفظ لي زوجي وأولادي إنك على كل شيء قدير




  8. #8
    كاترينا لويس غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    31
    الجنس
    أنثى
    مغسي اوي


  9. #9
    rawan_d's صورة
    rawan_d غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    china
    الردود
    4,058
    الجنس
    أنثى
    يسلمو حبيبتي


  10. #10
    هيومه1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    315
    الجنس
    رجل
    تعقيب كتبت بواسطة نووودى عرض الرد
    تسلم ايدك

    بس المقدار دا

    كوب حليب و 2 معلقة طحين يكفى صينيه قد ايه

    ولا انتى قصدك انه لكل كوب كليب نضع اتنين معلقة طحين؟؟؟


    ايوه قصدي لكل كوب وانتي تتحكمي على حسب الطبق بكميه الكوب

    واذا كان بدك صلصه متوسطه او خفيفه اوسميكه


    وانا بستخدم دائم للمكرونه الصلصة الخفيف والمتوسطه بتطلع جنان وطعمها لذيذ مرره

    هذي المقادير ثابته لكل كوب حليب وليسه للصينيه


    مشكورره


مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل قبعتي البيضاء ( لبيت رغبتكم) بالصور
    بواسطة مطلع الفجرع في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 124
    اخر موضوع: 24-12-2009, 02:07 PM
  2. جميع انواع التشيز كيك بالصور (المقادير و طريقة العمل)
    بواسطة QuEeN في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 07-04-2009, 10:42 PM
  3. الردود: 3
    اخر موضوع: 23-01-2008, 06:12 PM
  4. صلصة الثوم البيضاء يلى تباع عادة مع البروستد
    بواسطة كلمات في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 24-11-2002, 03:19 PM
  5. صلصة الثوم البيضاء يلى تباع عادة مع البروستد
    بواسطة كلمات في الأطباق الرئيسة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 22-11-2002, 08:33 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100