السلام عليكم اخواتى و كل عام و انتم بخير.
رمضان كريم
لى سؤال بسيط ما هو الفرق بين البرغل و الفريك كيف استطيع التفريق بينهم و ما الوصفات المناسبة لك منهما؟
و لكم جزيل الشكر
و لمن تجوابنى احلى دعوة

مافي فرق بين البرغل والفريك
تقريبا هما نفس الشيغير بس واحد مشروج والثاني حبوب والمنتدي ملي بلوصفات البرغل والفريك وشكرا وانشاء الله اكون قد افديك

حبيبتي البرغل يلي بستعملو فى التبوله بكون حبيببات ناعمه كتير ولونه لون القمح وكمان بستعملو لما يفتلو المفتول
الفريكه بفلفلوها زي الارز وبحشو فيها الحمام وبتكون خشنه ولونها مثل المحمص على خضار
وفى المنتدى كتير وصفات للفريكه
اكتبى بحث عن الفريكه بطلعلك كتير وصفات

متل ناقالت الاخت تغريد البرغل لون القمح منة ناعم وخشن بيستعمل للتبولة والكبة
الفريكة بيكون لونها على خضار فيها حبات محروفة لانهم بيعملوها من القمح وهو اخضر تعمل مفلل وحشي الحمام والدجاج كمان تستعمل مع المحاشي متل الكوسا ورق العنب
ارجو ان تكوني العومات التي قدمت افدتك

جزاكم الله خيرا
وبلغنا رمضان و اياكم بالخير

الفريكة أو الفريك: هي حبات القمح تقطف في أول الموسم تكون خضراء وطرية فيتم تجفيفها لدلك تحتفظ بلونها الأخضر ولو تركت بدون قطف لاكنمل نموها لتصبح سنابل القمح ومنه القمح ووبطحنه يتكون الدقيق الأسمر وبتقشير حبات القمح يتكون الدقيق الأبيض ومن القشر لوحده تتكون النخالة

البرغل :هو حب القمح ينقع في ماء لفترة ما ثم يبرغل ((يفتت)) ويجفف في الشمس فترة طويلة وقديما كان سيدة البيت تقوم بهده العمليةبنفسها وهي عملية شاقة الله يعينهم

الفريكة أو الفريك: هي حبات القمح تقطف في أول الموسم تكون خضراء وطرية فيتم تجفيفها لدلك تحتفظ بلونها الأخضر ولو تركت بدون قطف لاكنمل نموها لتصبح سنابل القمح ومنه القمح ووبطحنه يتكون الدقيق الأسمر وبتقشير حبات القمح يتكون الدقيق الأبيض ومن القشر لوحده تتكون النخالة

البرغل : هو حب القمح ينقع في ماء لفترة ما ثم يبرغل ((يفتت)) ويجفف في الشمس فترة طويلة وقديما كان سيدة البيت تقوم بهده العمليةبنفسها وهي عملية شاقة الله يعينهم

تسلموا يا بنات على المعلومة صراحة انا ايضا لا اعرف الفرق بين الفريك والبرغل
جزاكم الله خيرا

كتبت بواسطة محاولة!

الفريكة أو الفريك: هي حبات القمح تقطف في أول الموسم تكون خضراء وطرية فيتم تجفيفها لدلك تحتفظ بلونها الأخضر ولو تركت بدون قطف لاكنمل نموها لتصبح سنابل القمح ومنه القمح ووبطحنه يتكون الدقيق الأسمر وبتقشير حبات القمح يتكون الدقيق الأبيض ومن القشر لوحده تتكون النخالة

البرغل : هو حب القمح ينقع في ماء لفترة ما ثم يبرغل ((يفتت)) ويجفف في الشمس فترة طويلة وقديما كان سيدة البيت تقوم بهده العمليةبنفسها وهي عملية شاقة الله يعينهم

اختي محاولة بااااارك الله فيها كفففففففففففت ووفت ماشاء الله

ورمضاااان كريم للجميييع

كتبت بواسطة محاولة!

الفريكة أو الفريك: هي حبات القمح تقطف في أول الموسم تكون خضراء وطرية فيتم تجفيفها لدلك تحتفظ بلونها الأخضر ولو تركت بدون قطف لاكنمل نموها لتصبح سنابل القمح ومنه القمح ووبطحنه يتكون الدقيق الأسمر وبتقشير حبات القمح يتكون الدقيق الأبيض ومن القشر لوحده تتكون النخالة

البرغل : هو حب القمح ينقع في ماء لفترة ما ثم يبرغل ((يفتت)) ويجفف في الشمس فترة طويلة وقديما كان سيدة البيت تقوم بهده العمليةبنفسها وهي عملية شاقة الله يعينهم

يا عيني عليك عشرة على عشرة على هالشرح الدقيق