السلام عليكم
حبيباتي بغيت مساعدتكم في كيفية عمل الباشاميل بطريقة سهلة و ناجحة
جزاكم الله خير

السلام عليكم

اختي رح اعطيكي طريقتي يا ريت تعجبك
3 ملاعق سمن او زبدة
3 ملاعق دقيق
كوب وربع حليب بما يعادل حجم 3 كاسات شاي صغيرة
ملح وفلفل اسود البهارات المفضلة عندك

بتحطي الزبدة ع النار ووقت بتسيح بتضيفي الدقيق طبعا بعد ماتهدي النار وبتقلبيه شوي شي يتناسق الدقيق مع الزبدة وبعدها بتضيفي الحليب مع التقليب المستمر بس يغلي بتطفي النار وبتضيفي الملح والفلفل والبهارات
بالعادة بعد ما يبرد بضيف نصف كوب جبن موتزريلا بيعطي طعم طيب وشكل حلو عند التقديم

واي سؤال تاني بالخدمة

أختي المكرونه بالبشاميل جدا سهله وشوفي الرابط وأي استفسار أنا حاضره

₪طبق متميز₪§ô§ô ô¤*~مكرونه بالبشاميل من مطبخنا العامر ~*¤ôô§

جزاكم الله خير خواتي على الردود و المساعدة

أطلعي عزيزتي على هذا الرابط سيفيدكِ

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=275402