الكفتة الايرانية
=========

وحشتووووووونى كتير اخواتى رجعتلكم بعد فترة مرضى والحمد لله قد شفيت - احمد لله على كل شئ
معى اليوم كفتة ايرانية - وصفتها لى مرات عمى الايرانية وهى من الاكلات الجميلة والخفيفة جدا فعلا وان شاء الله تعجبكم لانها طيبة كتير وزاكية تفضلوا
المكونات
لحمة مفرومة
بهارات ملح وفلفل اسود
بصل مفروم -بصل مقطع حلقات - بقسماط مطحون
بقدونس وكسبرة خضراء بطاطس مكعبات صغيرة -جزر مقطع رفيعا جدا طوليا
كركم - ورق لورا
سمن وزيت
الطريقة
نتبل اللحم مع البهارات والكسبرة والبقدونس والبصل المبشور ناعم - والبقسماط المطحون وتشكل كرات وتدخل الثلاجة
فى هذا الوقت احضر حلة واضع بها زيت وسمن واقلى البصلة الى ان تصبح ذهبية واكثر شوية ثم اضيف لها الكركم والفلفل الاسود واضيف الماء وورق الورا ثم البطاطس ثم الجزرواهدئ النار عليهم جدا ويغلون
فى الغالية الاولى اسقط كرات اللحم
اهدئ النار جدا جدا واتركهم على النار ينطبخوا نصف ساعة
مع مراعاه وضع كمية جيدة من الماء حتى تتشرب الكفتة ويتكون لنا فى النهاية طعم مركز وجميل
يقدم مع الارز الابيض والسلطة

لكم كل الود

الله يسلم ايديك يا رب.والحمد لله على سلامتك ومتشوفيش وحش باذن الله

اولا الحمد لله على السلامه ما تشوفي شر
يسلموووووووووووووو دياتك على الطبق يا امر

ما شاء الله تبارك الله يسلمو هالايدين يارب
والف الحمد لله على السلامة

الحمدلله على سلامتك .

وشكرا للطبق اللذيذ .

سلامتك و ان شاء الله تكونين دائما بخير و الطبق جد رائع للحفظ و التطبيق ان شاء الله

سلامتك يا جميل
انتى اتحسدتى ولا ايه
مبروك عودتك لينا يا قمر
على فكره ناس كتير سألوا عليكى
وطنط ام شادى دائمه السؤال عليكى
ربنا يديم المحبه بينا يا قمر
وتسلم الايادى يا جميل

ماشاء الله مبين عليها شهية
على فكرة انا قاعدة باطبق فيها في الوقت الحالي
ا شاء الله تزبط و تطلع حلوة
يسلمو ايديك يا قمر

هلالالالالالالالالالالا والف هلا بشهد
نورتى يا قمر من تانى
ااااااااالف سلامه عليكى
ورجعتى بوصفه حلوووة من وصفاتك الجميله
كان لازم ترجعى شيله حاجه واانتى مرضيه
ده واااجب علينا احنااااااااااااااا
ههههههههههههههههههههههه
تسسسسسسسلم الايادى

شكرا على الطبق يسلموا