سؤال عن الجمبري

مساء الخير عليكم جميعا يا غاليات

عندي سؤال عن الجمبري ، بكرة ان شاء الله ناوية اطبخ هذي الطبخة
شعار₪طبق متميز₪ بـ 15 دقيقة حضري الروبيان بطريقة شهية ورح تاكلي أصابعك وراها

بس عندي سؤال مكتوب انه لازم ينتقع الجمبري ليلة كاملة بالليمون والملح

سؤالي هو
- هل لازم ادخله بالثلاجة او الفريزر او اتركه برة؟؟
- كم كمية الليمون والملح؟؟

كنت ابغا اطبقه امس بس ما احد جاوبني على اسألتي

بليز ساعدوني بلييييييييييييييييييييييييييييييز

ويييييييييييييينكم يا بنات؟؟؟ بليز الي تعرف تساعدني

وبعدين كيف اشيل الخيط الأسود كمان؟؟ كيف اخلي القشرة اذا شلت الخيط الأسود؟؟

صراحة كل الاقسام الي دخلتها فيها تعاون بشكل مو طبيعي بس هذا القسم احس مطنشني ، اهيء اهيء اهيء

انا عن نفسي بانقعه في اليمون والملح في الثلاجة مو ضروري الفريزر لان الملح بيحافظ على طراوته بس ما تحطي كتير يا دوب ملعقة صغيرة ملح مع 2 ملاعق كبار ليمون

شوفى حبيبتى على النصف كيلو جمبرى ضعى عليه عصير ليمونه كامله كبيره او ليمونتين صغيرتين
ونصف ملعقه شاى ملح
وضعيه فى طبق فى التلاجه عادى مش فى الفريزر
واى سؤال لا تترددى

وبالنسبه للخيط الرفيع لو عندك مقص طعام قصى ضهر الجمبرى فقط ومتوصليش للنهايه وامسكى السكينه اعملى شق طولى على الجمبرى نفسه وشيلى الخيط

يا قلبي عليكم ما قصرتو والله ، ان شاء الله تلقوه في ميزان حسناتكم ياااااااااااااارب

طيب عندي سؤال هذي الكمية رح تغطس كل الجمبري؟؟ وهل انقعه من الحين الين الساعة 2 الظهر بكرة؟؟

عزيزتي انت تشوفي الكمية اللي عندك وبتحددي قديش بيلزمها وما تنسي ان الجمبري نفسه مع خليط الليمون والملح رح ينزل ماء , بالنسبة للمدة فكافي من هلا لبكره الظهر , الف صحة وعافية

يييييييييييي يا حبيبتي سارة والله انا اسفة بس فرق التوقيت الي خلاني قصر معك وانتبهت انو سالتيني نفس السؤال بموضوعي حبيبتي انا بنقعه تقريبا من الساعة 9 المسا لوقت الطبخ وانا بجهز اكي متاخر يعني بضل من الساعة 9 المسا لتاني يوم الساعة 4 بعد العصر

وطبعا بحطه بالبراد مو الفريزر لانو ما بتستفيدي شي اذ حطيته بالفريزر لانو التبلة رح تتجمد وما بيتشربها الربيان

والكمية ملعقة حمض ليمون او اكتر بشوي لانو متل مانك شايفة انا طبختي صغيرة وانتي ضاعفي الكمية حسب الكمية الي رح تحضريها

بكرر اعتذاري

يا حياتي يا ماجدة ، والله ما قصرتي ابدااااااااا واعذريني على اسألتي الكثيرة بس والله ما بعرف شي ، وان شاء الله بين يدينكم رح أصير طباخة

شهد ، يا قلبييييييييييييي عليكي والله ما قصرتي ، ولا تعتذري ولا شي ، اليوم رح أعمله ورح أقولك النتيجة باذن الله ، انا نقعته من أمس 12 بالليل وعلى الساعة 3 انشاء الله رح أطبخه ، أنا حطيت تقريبا نص كيلو جمبري و2 ليمون ونص ملعقة ملح ، بس بعدين رح أطبق طريقتك

يوووووووووه شكلي كثرة الليمون ، بس تدري الليمون ما غطاها ابدا ، انا قعدت أخلطهم علشان يجي ليمون عليهم ، شكلي خبصت الدنيا اهيء اهيء