دجاج مشوي رائع

فرخة او اكثر مقطعة حسب الرغبة
2/1 كوب مايونيز
4/1 كوب صلصة الصويا
علبة زبادى كبيرة الحجم
بصلة كبيرة مبشورة بشرا ناعما
عصير ليمونة متوسطة الحجم
ملعقة خل ابيض او خل التفاح
رشة صغيرة فلفل اسود (مطحون طازج )
ا م كبيرة صوص الفلفل الحار او حسب الرغبة
2 م ك صلصة طماطم
ملح ....خلى بالك صوص الصويا والصلصة تزيد من الملوحة

ضعي كل المقادير السابقة في طبق زجاجي، قلبيها جيدا الى ان تختلط مع بعضها، اضيفي قطع الدجاج، قلبي لكي تتغطى جيدا بالخليط، دخلى شوية من الخلطة بين الجلد واللحم غلفيها بالنايلون واتركيها بالثلاجة 15 دقيقة او اكثر والافضل طوال الليل.

ضعى قطع الدخاج على شبكة الشوى فى فرن البوتاجاز (او على شبكة الشواء لاى شواية تستخدمينها) .... تحت شبكة الشوى حطى صينية اوطبق استانلس به ماء وعلية ورق لورى وريحان او نعناع

شغلى فرن البوتاجاز

بعد شوية اقلبيها على الجانب الآخر الى ان تنضج،

عندما تنضج .... شغلى شواية الفرن وحمريها على الجانبين


قدميها ساخنة
، طعمها رائع ولذييييييييييييييييييذ .
وبالهنا والشفا


اختكم فى اللة
حـــــــــــــــوريا

يسلمو على الوصفة الشهية

تسلمي الف شكر

بارك الله فيك

يسلموا يديكي حبيبتي

انا ادعيلك جزاكى الله كل خير
تسلم الاياددددددددددددددددى

يسلموا يديكي حبيبتي

تسلم ايدك اختي
شكرا على الطريقه

تسلم الايادى على الوصفه
باين عليها لذيذه
يا ريتك كونتى صورتيهااااا