₪طبق متميز₪كبدة بالصلصة سهلة و سريعة .... بالصور

**azmiralda000** · 12-05-2008, 02:49 AM

الاكلة دى يا جماعة بعملها كل ما اتزتق و ما الاقيش حاجة اعملها لأنها سهلة جداااااا و سريعة و ممكن تنفع عشا و ممكن تعمليها سندوتشات للاولاد للمدرسة
انا كنت نزلتها قبل كده بس المرة دى بالصور

هى عبارة عن كبد او قلوب او قوانص الفراخ او كلهم مع بعض (نص كيلو)
بصلة متوسطة مبشورة
فصين توم مفرومين (اختيارى)
ملح و فلفل اسود
رشة قرفة صغيرة
4 ملاعق كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة

ننضف الكبد و نقطعها قطع صغيرة و نحطها فى مصفاة و نغسلها بالخل و تحت الماء الجارى و نسيبها تتصفى
نبشر البصلة و نحطها فى الحلة
التوم لو حطيناه بيدى طعم حلو لكن لومش بتحبيه بلاش منه, ممكن نبشره, او تحطيه صحيح و بعد كده تشيليه
نحط على البصل و التوم الزيت و الملح و افلفل و القرفة

الإسم: kb1.JPG
المشاهدات: 243
الحجم: 26.8 كيلوبايت

نولع النار و نقلب المكونات شوية لغاية ما البصلة تصفر و تدبل شوية

الإسم: kb2.JPG
المشاهدات: 238
الحجم: 23.1 كيلوبايت

نضيف الكبد

الإسم: kb3.JPG
المشاهدات: 234
الحجم: 23.3 كيلوبايت

و نقلب لغاية ما لونها يتغير

الإسم: kb4.JPG
المشاهدات: 233
الحجم: 17.0 كيلوبايت

نوطى النار و نسيبها 10 دقايق
الكبدة هتنزل ماء نحط الصلصة و نقلبها كويس و ندوبها فى ماء الكبدة و لو حسينا ان الماء قليل نزود ربع كوب ماء
نسيبها على النار كمان 10 دقايق و بالهنا و الشفا

الإسم: kb5.JPG
المشاهدات: 232
الحجم: 22.1 كيلوبايت

ممكن ناكلها بالعيش او جنب رز ابيض او رز بالكركم
لو بنحب الحراق ممكن نضيف فى السواء شطة
ممكن كمان بعد ما تستوى نكسر عليها بيضتين و نقليهم بتبقى حلوة اوى
ممكن تتعمل بنفس الطريقة من غير صلصة و ممكن بدل الصلصة نحط معلقة دقيق عشان يتقل الصوص بتاعها شوية

**ymk200380** · 12-05-2008, 02:59 AM

تسلم إيدك أختى

**ام نواف 4343** · 12-05-2008, 03:04 AM

ممممممممممم

ما شالله شهي تسلم الايادي

الصراحه المفروض يكون لثاني رد طبق ^__^

**poseecat** · 12-05-2008, 03:09 AM

تسلم الايادى حبيبتى

بارك الله فيكِ

**أم فئ** · 12-05-2008, 08:08 AM

يسلمووو يالغلا

ام خالد* · 12-05-2008, 09:01 AM

روووعه

**وعود الخير** · 12-05-2008, 12:16 PM

بنت حلال اليوم طلعت القوانص والكبد علشان اعملها للعشا
خلاص راح اعمل طريقتك ان شاء الله
بس انا باضيف البندورة فرش بدل الصلصلة
سلمت وسلمت يمناك
مأكول الهنا والعافية

**amal250** · 12-05-2008, 01:11 PM

بارك الله فيك اكلة سريعة وجميلة تسلم الايادى

***mariam*** · 12-05-2008, 01:16 PM

تسلم ايداك

**azmiralda000** · 12-05-2008, 03:29 PM

كتبت بواسطة ymk200380

تسلم إيدك أختى

كتبت بواسطة ام نواف 4343

ممممممممممم

ما شالله شهي تسلم الايادي

الصراحه المفروض يكون لثاني رد طبق ^__^

كتبت بواسطة poseecat

تسلم الايادى حبيبتى

بارك الله فيكِ

كتبت بواسطة أم فئ

يسلمووو يالغلا

كتبت بواسطة ام خالد*

روووعه

الله يسلمكم من كل شر يااااااااارب
مشكورين على المرور و الرد

كتبت بواسطة وعود الخير

بنت حلال اليوم طلعت القوانص والكبد علشان اعملها للعشا
خلاص راح اعمل طريقتك ان شاء الله
بس انا باضيف البندورة فرش بدل الصلصلة
سلمت وسلمت يمناك
مأكول الهنا والعافية

الف هنا و شفا يارب
بس اكيد انتى عارفة القوانص بتاخد وقت اطول شوية فى التسوية
حطيها هى الاول شوية و بعدين ضيفى الكبد

كتبت بواسطة amal250

بارك الله فيك اكلة سريعة وجميلة تسلم الايادى

تسلمى

كتبت بواسطة nora_115

تسلم ايداك

الله يسلمك يا نورا