انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 110

الموضوع: ₪موضوع متميز₪فراخ مشويه فى الفرن وصينيه لازانيا من مطبخ نور الهدى بالصور

  1. #1
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ₪موضوع متميز₪فراخ مشويه فى الفرن وصينيه لازانيا من مطبخ نور الهدى بالصور





    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    اخواتى اليوم عملت لازانيا باللحمه المفرومه وفراخ مشويه فى الفرن بس ايه طعمها خراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااافه وكل اللى ذاقها عندى بيطلب منى طريقتها وهى سهله جدا
    المقادير للفراخ
    دجاجه كامله
    ربع حزمه كزبره خضراء
    ملعقه كبير ورشستر صوص
    بصله
    حبه طماطم
    معلقتين خل وعصير ليمونه
    ملح - فلفل - كمون - جوزه الطيب - بابريكا
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٢٨-001.JPG
المشاهدات: 6883
الحجم:  46.9 كيلوبايت
    وده شكل الورشستر صوص جزاها خير الاخت د سوسن هى اللى قالتلى عليه وبصراحه بيعطى نكهه لذيذه فى الاكل
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٢٩-001.JPG
المشاهدات: 11210
الحجم:  26.1 كيلوبايت
    نضع فى المطحنه البصل والطماطم والخل والصوص وكل التوابل المذكوره ونضربهم فى الخلاط
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٢١-001.JPG
المشاهدات: 4350
الحجم:  48.2 كيلوبايت
    وده شكل التتبيله
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٢٥-001.JPG
المشاهدات: 4275
الحجم:  48.2 كيلوبايت
    طبعا نفتح الفرخه من المنتصف وننضفها ونغسلها بملح ودقيق علشان الزفره وبعدين نعمل شقوق فى الجلد كما موضح فى الصوره
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٣٠-001.JPG
المشاهدات: 4320
الحجم:  42.4 كيلوبايت

    برجاء عدم الرد حتى يكتمل الموضوع
    يتبع
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 08-05-2008 في 07:41 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

    فراخ مشويه وصينيه اللازانيا من مطبخ نور الهدى بالخطوات التفصيليه المصوره

    [center]وبعد ذلك نضع الفرخه فى طبق واسع ونوزع التتبيله وندخل منها داخل الجلد اللى عملنا فيه شقوق ونتركها ليله كامله بصراحه انا بفضل انقع اللحوم والفراخ المشويه ليله كامله فى التتبيله
    الإسم:  ٠١٠١٢٠٠٦٥٣١-001.JPG
المشاهدات: 5499
الحجم:  41.8 كيلوبايت

    تانى يوم

    نشغل الفرن على 180 ونضع الرف الشبك فى منتصف الفرن ونفرد الفرخه عليه

    وكل ربع ساعه نقلبها الجهه الاخرى ومننساش نضع صينيه تحتها لان الدهون اللى بتنزل ممكن تعمل دخان كثيف فى المطبخ

    وده شكلها بعد الشوى استغرقت ساعه تقريبا




    نبدأ فى تحضير اللازانيا

    لحمه مفرومه معصجه ومضاف لها معلقتين بقدونس مفروم

    2 كوب صلصه بشاميل طبعا عمل البشاميل سهل جدا

    شرائح لازانيا وانا بفضل اللى مش بتحتاج لسلق فى البدايه

    حوالى كوب جبنه موتزاريلا

    الإسم:  ٠٨٠٥٢٠٠٨٥٣٨.JPG
المشاهدات: 5081
الحجم:  48.9 كيلوبايت

    فى صينيه نضع فى الاسفل لحمه مفرومه وبعدين نضع عليها شرائح اللازانيا وفوقها بشاميل وجبنه

    الإسم:  ٠٨٠٥٢٠٠٨٥٤٢.JPG
المشاهدات: 5160
الحجم:  43.1 كيلوبايت




    وهكذا طبقات الى ان نصل لاخر طبقه وهى لازانيا وبشاميل وجبنه موتزاريلا

    الإسم:  ٠٨٠٥٢٠٠٨٥٤٤.JPG
المشاهدات: 4033
الحجم:  47.3 كيلوبايت

    نضعها فى الفرن تلت ساعه فقط ونحمر الوجه دقيقتان وده شكلها مع الفراخ



    يارب تكون عجبتكم
    وفى انتظار ردودك
    وياريت المشرفات يحذفوا اخر صوره اللى هى المرفقه لانها نزلت بالخطأ
    [/center]
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    آخر مرة عدل بواسطة noorelhoda : 08-05-2008 في 06:03 PM

  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    اكل شكلة يفتح النفس على حق
    تسلم الايادى والعنين
    بارك الله فيك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمووووووووووووووووووووووووو يا نور يا نواره حبيبتى
    بشهوووووووووووووووووووووووو
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    4,380
    الجنس
    امرأة
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه
    كدة برضة اخدو الاطباق
    بصرة انا وانت كدة اتعادلينا
    الطبقين يجننوا يا بنتى
    ماشاء الله عليكى يا قمراية - بس بقولك ايه قوليلى كدة طعم الورشستر سوس اية زى ايه كدة - حادق ؟؟ حامى ؟؟ حلو؟؟ ريحتة ايه كدة قبل ما اشترية بس

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    أحلى بلد بلدى
    الردود
    843
    الجنس
    امرأة
    تحفففففففففففففففففة تسلم ايدك وبالهنا والشفا

  8. #8
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    اكل شكلة يفتح النفس على حق
    تسلم الايادى والعنين
    بارك الله فيك
    حبوبه شكرا لذوقك ولطفك

  9. #9
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    يسلمووووووووووووووووووووووووو يا نور يا نواره حبيبتى
    بشهوووووووووووووووووووووووو
    حبيبتى والله انتى اللى نواره ونورتى صفحتى شكرا يا حبيبتى

  10. #10
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة 00شهد الملكة00 عرض الرد
    آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه
    كدة برضة اخدو الاطباق
    بصرة انا وانت كدة اتعادلينا
    الطبقين يجننوا يا بنتى
    ماشاء الله عليكى يا قمراية - بس بقولك ايه قوليلى كدة طعم الورشستر سوس اية زى ايه كدة - حادق ؟؟ حامى ؟؟ حلو؟؟ ريحتة ايه كدة قبل ما اشترية بس
    هما ياخدوا الاطباق لكن شهوده حبيبتى اعمل لها احلى عزومه
    شكرا لردك الجميل عموما الصوص اكثر من رائع حيعجبك مووووووووووووووووووووووت وحتقولى نور الهدى ود سوسن عندهم حق ولعلمك رخيص جدا هنا يعنى بالمصرى حوالى 7 جنيه الزجاجه
    ومكوناته
    خل مقطر + ماء + شراب الذره + دبس السكر + بروتين الصويا والذره المهدرج + بودرة البصل + بودرة الثوم + بهارات( فلفل أسود + فلفل أحمر + قرنفل + كرفس مطحون) + أنشوجا + تمر هندي +نكهة التمر الهندي الطبيعيه
    وطعمه حلو ومش حادق عادى متوازن

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 158
    اخر موضوع: 20-12-2009, 08:56 AM
  2. الردود: 39
    اخر موضوع: 18-07-2009, 04:40 PM
  3. الردود: 40
    اخر موضوع: 04-06-2009, 09:31 PM
  4. الردود: 35
    اخر موضوع: 26-06-2008, 09:51 PM
  5. الردود: 14
    اخر موضوع: 14-05-2007, 10:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ