حبيباتى* ماهى استخدامات الليمون المجفف (اللومى)؟؟

**00شهد الملكة00** · 19-04-2008, 03:27 PM

حبيباتى وصديقاتى ماهى استخدامات الليمون المجفف (اللومى) الحقيقة عندى كمية ومش عارفة استخدمة فى اى الاكلات

ارجو الافادة احباتى
والف شكر

**cliopatra** · 19-04-2008, 03:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي يا قمر ضيفيه لبهارات الشوربة سواء دجاج او لحمة بكمية بسيطة
وحطي منه علي الكبسة والمكبوس ربع ملعقه صغيرة بيعطيها طعم مميز وفي ناس بتزود عن كده حسب الرغبة
ولو الليمون سليم مش بودرة اعملي فيه شقوق بالسكينة وحطية سليم في الشوربة او مع الرز بتاع الكبسة والمكبوس
انا باحط الاتنين لما يكون عندي
وابعتيلي شوية اللي ياكل لوحده يزور ولا ايه

**00شهد الملكة00** · 19-04-2008, 04:30 PM

كتبت بواسطة cliopatra

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي يا قمر ضيفيه لبهارات الشوربة سواء دجاج او لحمة بكمية بسيطة
وحطي منه علي الكبسة والمكبوس ربع ملعقه صغيرة بيعطيها طعم مميز وفي ناس بتزود عن كده حسب الرغبة
ولو الليمون سليم مش بودرة اعملي فيه شقوق بالسكينة وحطية سليم في الشوربة او مع الرز بتاع الكبسة والمكبوس
انا باحط الاتنين لما يكون عندي
وابعتيلي شوية اللي ياكل لوحده يزور ولا ايه

طبعا ابعتهالك فورا يا جميل واعتبريها وصلت كمان
الف الف شكر ليكى يا قمر

**(أم البنين)** · 19-04-2008, 05:52 PM

مثل ماقالت اختي
في الكبسات بصفه عامه
والمرق او الصالونه
انا بحط من المطحون في محشي البصل

ان شاء الله اكون افدتك

**00شهد الملكة00** · 19-04-2008, 05:54 PM

مشكووووورة اختى الف شكر

**تغريد2007** · 19-04-2008, 05:54 PM

انا كمان شوشو حبيبتى بستعملو بس فى الكبسه
منووووووووووووووووووووره يا عسل

**00شهد الملكة00** · 19-04-2008, 10:44 PM

كتبت بواسطة تغريد2007

انا كمان شوشو حبيبتى بستعملو بس فى الكبسه
منووووووووووووووووووووره يا عسل

الف شكر حبيبة قلبى تغريد
انت الى منورة حبيبتى

**omroro-4** · 19-04-2008, 11:26 PM

انا باحطه مثل ما قالوا البنات في الكبسه بكباره مخرم بالسكين وفي الرز الخليجي مطحون في طريقته بالصور واضيفه مطحون ايضا في تتبيل المشويات

**حنان(البحرين)** · 20-04-2008, 08:16 AM

ماقصرن الأخوات عزيزتي ماشاءالله عليهن كفين ووفين مثل ماقلن يستعمل للكبسات ولمرقة السمك والدجاج واللحم ويمكنكِ عزيزتي طحنه ووضعه في قنينه جافه محكمه واستعمليه عند الحاجه فهو يضفي طعم رائع على الأكل وعند

طحنه عزيزتي أزيلي اللب عنه لأنه يمرر طعم الأكل واذا استعملتيه للمرق أثقبيها عدة ثقوب وضعيها في المرق وعند الأكل نعصرها على الأرز طعمها رائع واذا أردتي عزيزتي طريقة عمل مرقة السمك فهي موجوده

في الدروس (كيف تتقنين فن الطهي) وهناك وصفات الغاليه ام رورور الخليجيه كثيره وفيها تستعمل الليمون الأسود وكذلك العزيزات قلب الأمارات والسفيره