دجاج على الطريقة التركية :
دجاجة أو اكثر علىحسب مقطعة 8قطع
بصلة مقطعة صغار
ملح +بهارات+قليل من الزيت
نقوم بقلي البصل ونضع البهارات والدجاج في القدر ونقوم بالتحريك وعند النضج نضعها في صينة بايركس
ونقوم باضافة
(:بصلة مقطعة ارباع او حلقات+فلفل بارد ارباع +حبة طماطم ارباع)الى الصينية وادخالها الفرن وتحميرها من فوق
وتقدم مع الرز والسلاطة....