السلام عليكم,ممكن لو سمحتي تكتبي طريقتك في تحمير الدجاج لانو بصراحة شفت اكلاتك والجاج غير شكل,فيا ريت لو انك تكتبي الطريقة.والف شكر
وهاد رابط الاكلات ما شاء الله
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=407092

والله وأنا متلك أخت لارا كتير حابه أعرف كيف طريقه التحمير وشكرا مقدما لأم المجد

هلا بالقمرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ت
وأنا أعتذر لأي تأخير .. والله الغلط على الانترنت مو مني ههههه
واول شي انا كتيييييييييييييييييير بشكركم على كلامكم الحلو
كبر راسي كتيييييييير هههههههه .. يسعدلي اياكم الهي
وبالنسبه لتحمير الدجاج
اوقات اذا بدي اعمل يخاني .. لازم اسلق الدجاج .. عشان المرقه
والتحمير سهل كتير .. بس شوية زيت او سمنه ازا بتحبو الدسم .. وبعدين على نار الشوايه في الفرن
لحد ما تحمر قطع الدجاج .. وبدي أضل عندها .. عشان ما تحمر زياده
وازا تحمير بدون سلق .. بلف الدجاج بورق سيلفر (سولوفان) بس لساعه تقريبا وبعدين بحمرها نفس الشي
على نار الشوايه مع شوية سمنه .. بدكم تكونوا طبعا حاطين مع التتبيله ملح وبهارات
ازا بتحبو يكون في الدجاج طعم حامض شوي .. ممكن تزيدوا مع السمنه عصرة لمونه .. او تحطوا شوية
صويا صوص على وجه قطع الدجاج ... بيعطي طعم حادق للدجاج .
بس هاي طريقتي .. ما فيها شغل كتير هههه بس دهن شوية سمنه وجربوها .. ان شاء الله تطلع معاكم
زي ما بتحبوها ... ومره تانيه شكرا كتيييييييييييييييييييييييير على كلامكم الحلو يا قمراااااااااااااااااااات

يسلمو عالرد الله يجزيكي الخير

مشكوووووورة يا ام المجد ما بتقصري

تسلمي ام المجد على الطرق الحلوه للتحمير