هناك مسميات لا اعرفها بس اكيد لها مسميات اخرى

المستكه واكليل الجبل

ماهم ؟؟؟؟

والنارجيل ماهو؟؟

واريد طريقه الشقف

ومشكوووووورين

أختى شجرات000
المستكه عندنا فى مصر عباره عن حبات شفافه بنحطها فى الأكل و أنا باستعملها فى الشوربه مع الحبهان (الهيل )و بنجيبها من العطار عندنا0
أرجو أن أكون أفدتك0

اكليل الجبل هو الروزمارى و هو حصى البان 0
و صورة المستكه نقلتهالك :
مستكه = MASTIC


و دى صوره للروزمارى :


أرجوا من الله أن أكون قد أفدتك 0

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخوات ما شاء الله لم يقصروا
اما النارجيل هو جوز الهند
اما الشقف فلا اعلم ماهي ان شاء الله هتلاقي حد يفيدك
وسلالالالالالالالالالالالالام

حبيبتي انا بقولهم لك باللهجة المغربية
المستكة = المسكة الحرة
اكليل الجبل= اليازير
النارجيل = جوز الهند

مشكورين ماقصرتو والله كثير وصفات وطبخات فيهم اسامي لا اعرفها لان لهم عده مسميات

ومشكورين على المعلومات الجديده


جزاكم الله خير