المقادير:1مكرونة
لحم مفروم
بصل
زيت
ملح وبهارات
بقدونس
3طماطم
2جزر مبشور
بشميل

الطريقة:تسلق المكرونة مع ملح وشوية زيت حتى ماتتعجن.
يحمر البصل ويضاف له اللحم المفروم والملح والبهارات
ثم يضاف له الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم يضاف لها البقدونس.
ثم نأخذ صينية ونضع في الاسفل قليل من البشميل ثمنضع ثلاثة ارباع المكرونة
ثم نضع اللحم ونبشر الجز ر ونضعه بعد اللحم
نضع بقية المكرونة
ثم نضع البشميل على الوجه
ثم توضع بالفرن حتى يحمر البشميل .
ثم تقدم ساخنة مع المقبلات (الليمون والشطة)

تسلم الايادي
مشموووووووووووورة

تسلم ايديكي حبيبتي على الوصفة

تسلم الايادى