₪وصفه متميزه₪كوسة باللحم الموزة (نئ فى نئ)

**00شهد الملكة00** · 22-03-2008, 02:23 PM

اخواتى الجميلات وحشتونى جميعا -اليوم بقدم لكم كوسة باللحم الموزة والكوسة مفيدة جدا للقلب وتقوية وتنقى الدم ومن الخضروات المفيدة جدا لليونة المعدة وعصر الهضم - واليوم بقدم لكم الطريقة بشكل ناعم بدون تسبيك نئ فى نئ
المكونات
نصف كيلو لحم موزة مسلوقة من قبل جيدا
كيلو كوسة مقطعة مكعبات او شرائح حسب ذوقك
نصف كيلو طماطم مكعبات
راس ثوم متوسطة ومقطعة حلقات
نصف كيلو بصل مقطع حلقات
3 معلقة صلصة طماطم
3 كوب شوربة اللحم المسلوق
ملح - فلفل اسود -بهار اللحم - رشة قرفة خفيفة - معلقة زبدة
الطريقة
بنحضر حلة ونضع فى القاع قطعة زبدة ثم نفرش اللحم ثم نضع فوقه البصل ثم الثوم ثم الكوسة ثم الطماطم الحلقات ثم البهارات السابق زكرها ثم نذيب الصلصة فى كوب شوربة ثم نضيفة للحلة ثم نضيف الشوربة بعد ذلك تدريجيا اثناء السواء كلما احتاج الامر لا الكوسة بتنزل مائها ثم على الوجة نضيف قطعة زبدة اخرى او ممكن رشة زيت زيتون نملح ونزيد البهارات ونتركها تغلى ثم نهدئ النار تماما الى ان تستوى على النار الهادئة وتقدم مع ارز ابيض وبالف هنا وشفا
اتمنى تنال رضاكم