لسلم عليكم ورحمة لله وبركته
نتمنى يعجبكم هذه طريقتي في تحمير دجج ويجي روعة ولله كل يقولي وش سرطعمو روعة
نعمل ثوم مهروس
وشوية بصلة وصوص دجج وبربكيو صوص موضحة في صورة
وملح وبهرت وشوية طمطم مصبرة وشوية زعفرن

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]
ونخلطهم كل


[IMG][/IMG]

ونطل يهى على دجج كل
[IMG][/IMG]

تبع تبع متردوش حتى نكمل
نتبع

[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]
على فكرة يترك دجج مدة 4 سعة ليتشربصوص ويطلع لذيذ
وبعدينيدخل فرن

[IMG][/IMG]

وبعدين نضعه يتحمر في فرن مغطى بورق لمنيوم وبعد قلي بططس نضيفهى بعدين للدجج لي يكونعمل صوص وتزينوبصحة عليكم

[IMG][/IMG]

ودعوتكم لي بلصحة

تسلمى حبيبتى الف شكر

تسلمين عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلم ايديكي جميلة

ما شاء الله روعه وبشهى برشى برشى

يعطيك العافيه حبيبتي دوم مميزة وفنانه

جزاك الله كل خير

شكلا بيشهي
يسلموا ايديكي

جزاك الله كل خير

جزاكم الله كل خير على مرور