السلام عليكم هذا هو موضوعى الاول فى هذا القسم
وفى البداية انا اعتذر عن سوء التصوير لانى صورته بكاميرا الويب
المقادير: فرخة مقطعة الى 8 قطع
التتبيلة: 2 معلقة خل ,1 معلقة كركم , 3 فص ثوم ,نصف ليمونة
1معلقة ملح ,نصف معلقة حبهان (هيل) مطحون , جنزبيل طازج, نصف ملعقة فلفل اسود مطحون ,زعتر, بهار, شطة (اختيارى). نخلط كل التتبيلة فى الملينيكس (الليمون نضعه كما هو فقط ننزع البذر) ثم نتبل الفراخ ونتركها لعدة ساعات ثم نغطى الصينية بفويل وندخلها الفرن حتى قرب الاستواء نرفع الفويل ونتركها حتى ينقص الماء فيها,وبالهنا والشفا, انا اسفة مرة اخرى الصور شكلها مش عاطفى بس الفراخ كان طعمها جميل

ارجو من المشرفات ترتيب الصور لانى مش عارفة

تسلم الايادي

تسلم ايدك
هل هذه الطريقة ممكنة بدون
تقطيع الفرخة
ووضعها فى المكان بالشوى فى الفرن

كتبت بواسطة السهى

تسلم الايادي

جزاكم الله خيرا على الرد الجميل

ما شاء الله
وصفة بتشهي
وتطبيقك رائع
يسلموا ايديكي

كتبت بواسطة نورالصباح على

تسلم ايدك
هل هذه الطريقة ممكنة بدون
تقطيع الفرخة
ووضعها فى المكان بالشوى فى الفرن

اهلا نور الصباح اصلا هى المفروض تكون سليمة وتتبل وتتشوى فى السيخ تبع الفرن لكن انا لم يكن عندى فرخة سليمة كان مقطع
على فكرة انا فرحانة ان شفتك فى ركن الاكلات انا بشوفك دايما فى الكروشية

كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى*

ما شاء الله
وصفة بتشهي
وتطبيقك رائع
يسلموا ايديكي

شكرا جزيلا وعلى فكرة الزيت المستخدم زيت زيتون و طبعا انتو بلد الزيتون وبلد الخير كله والله كنت ادعى ليكم هذا الصباح

تسلم ايديكِ حبيبتي على التطبيق الشهي

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

تسلم ايديكِ حبيبتي على التطبيق الشهي

وتسلميلى على الترتيب الف شكر