السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ايه رأيكم فى الكنافة بالدجاج تعالوا شوفوها
المقادير:
1/4كيلو كنافة
1/2كيلو شرائح دجاج ويقطع طوليا
1بيضة
1/2كوب حليب
دقيق حسب الحاجه
1/4ملعقة ملح
1/4ملعقة فلفل اسود
عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
الطريقة:
الكنافة تفرم فى الطاحونة جيدا مثل البقسماط
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والخل والليمون
ويترك فترة ثم يوضع فى الدقيق وينشل
الحليب +البيضة يخفق جيدا +ملح وفلفل بعد نشل الدجاج من الدقيق يوضع فى الحليب والبيض وينشل ثم يوضع فى الكنافة المطحونة ويبرم مثل الاصابع ويوضع فى البراد فترة 1/4 ساعة وتخرج وتحمر فى الزيت ويكون لونها ذهبى وتوضع فى طبق التقديم وتزين وبالعافيـــــــة عليكم
هذا شكلها
الروابط المفضلة