₪طبق متميز₪ بطاطا محشية .......يمكن نسميها شيخ محشي البطاطا

**لالي لافندر** · 06-03-2008, 01:53 AM

اسعد الله ايامكم

شلونكم بنات

ان شاء الله بخير

وصفتنا اليوم
بطاطا محشية يمكن نسميها
شيخ محشي البطاطا

بسم الله نبدي

نحتاج الى
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

عدد من حبات البطاطا تكفي لافراد العائلة
حشوة من اللحم والبصل والبقدونس محموس بالزيت مملح ومبهر بالبهار اللي تحبيه
معجون طماطة
ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
زيت
وبس

طريقة التجهيز
؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

اختاري حبات البطاطا متوسطة الحجم

اغسليها وقشريها اقطعي جزء منها من الاعلى وقوريها

اقليها بالزيت مع الروؤس المقطوعةحتى تشقر

جهزي حشوة اللحم

حشي حبات البطاطا

اغلقي الفتحة بالرأس المقطوع منها

رصيها في جدر جنب بعض بعد وضع طبقة من البطاطا المستخرجة من تقويرها اسفل الجدر

ضعي عليها صحن او فخار للمحافظة على شكلها
وأضيفي الماء مذوب فيه معجون الطماطة بحيث يغطي حبات البطاطا ضيفي الملح وارفعيها على النار حتى تنضج
يمكن اضافة فلفل اسود حسب الرغبة

تقدم مع الرز

وسويت سلطة من خس وطماطة وجزر مبروش
مع حامض وزيت زيتون وملح

والف عافية

**00شهد الملكة00** · 06-03-2008, 01:56 AM

ررررررررررررررررررررررررروعة
تسلم الايدين الحلوة
الطبق لى

**لالي لافندر** · 06-03-2008, 02:04 AM

نورتي حبيبتي
الصحن تحت امرك صحة وهنا تستاهلي والله يا عسل
انت وردك اروع

**TOTO 000** · 06-03-2008, 02:04 AM

ماشاءالله اشي بيشهي
تسلم ايديكي وعنيكي

**لالي لافندر** · 06-03-2008, 02:24 AM

كتبت بواسطة TOTO 000

ماشاءالله اشي بيشهي
تسلم ايديكي وعنيكي

الله يسلمك ويخليك عزيزتي
من ذوقك يا حلوة

**أم فئ** · 06-03-2008, 06:49 AM

**cliopatra** · 06-03-2008, 07:19 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر\ طبقك رائع
انا بعملها كده لكن بحط عليها عصير طماطم وادخلها الفرن بتبقي جميلة

**حنان(البحرين)** · 06-03-2008, 07:42 AM

تسلم ايديكِ حبيبتي على الطبق الرائع والشهي

**cliopatra** · 06-03-2008, 07:51 AM

**ragod** · 06-03-2008, 07:54 AM

تسلم ايدك لالي
الطبق بيشهي ..لو كان عندي بطاطا صغيرة كنت عملتو اليوم
ما شاءالله البطاطا يلي عندي بيقعد الواحد بيقلبها لازم تتقطع لتنطبخ
لذلك عرفتي شو المطلوب...
الطبق فوووووووورا" لعندي بالبريد السريع قبل ما يبرد.

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ₪طبق متميز₪ بطاطا محشية .......يمكن نسميها شيخ محشي البطاطا

أدوات الموضوع

العرض