السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحشتووووونى جميعا اليوم بقدم لكم كرات الكفتة مع المكرونة فكرة جديدة وطعم شهى اتمنى تجربوها لانها كمان سريعة وحلوة
المكونات
لحمة مفرومة
بصل مفروم ناعم
ملح فلفل بهار
بقدونس
مكرونة
طماطم معصورة
صلصة طماطم
زيت
الطريقة
اول شئ بنعمل الكفتة اللحم المفروم مع الفلفل مع الملح مع البهارات مع البقدونس وتشكل كرات وتتدخل الثلاجة ساعة ثم تقلى فى الزيت حتى تأحذ اللون البنى
نحضر الصلصة يسخن معلقتين زيت ونضع الطماطم المعصورة ثم الصلصة ونتبل بالملح والفلفل ثم نتركها تسبك ثم نزيدها شوية ماء بعد التسبيك ونتركها تغلى 10 دقائق ثم نسقط كرات الكفتة حتى تتشرب على نار هادئة ثم ندخلها فى الفرن فى صينية حتى يحمر الوجة
تخرج من الفرن ونغرف المكرونة المسلوقة ونضع عليها الصوص والكفتة وبالف هنا وشفا عليكم
لكم منى كل الود
الروابط المفضلة