انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: طبخة لذيذه وذربه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    645
    الجنس

    طبخة لذيذه وذربه

    السلام عليكم
    هذي اول مشاركه لي بقسم الطبخ وانشالله تعجبكم
    وهذي علمتنياها وحده بس ماعرف اسمها وسويتها وبصراحه كل البيت مدحها وحتى ماكفتنا

    وعلى فكرة المقادير من عندي حسب تجربتي

    المقادير
    تكفي من 4 الى - 6 اشخاص
    - دجاجه مسلوقه بدون جلد مع البهارات والفلفل الاسود والبصل والدارسين والمسمار وحب الهيل والملح وبدون دهن .
    - 4 خبزات صاج بدون الاطراف
    -بصله صغيره مقطعه تقطيع صغير
    -بقدونس ناعم تقريبا 3 ملاعق طعام
    -2 علبه كريمه kdd حمرا
    -جبن موزاريلا مبشور (كيس كامل)
    -مكعب دجاج ماجي
    -زيت ذره قليل

    الطريقة

    -نفتت الدجاجه المسلوقه بدون عظام
    -نحمس الدجاجه مع البصل والزيت والبقدونس والبهارات والفلفل الاسود ومكعب ماجي
    -نضيف نصف كميه الجبن على الدجاج الساخن + علبه كريمه او اقل على الدجاج ونقلبه جيدا
    -نفرش خبزة الصاج ونضع كمية من الحشوة على الطرف ونلفها مثل الرول جيدا ونقطعها 4 اقسام او 3 حسب الرغبه
    -نصف قطع الخبز في طبق فرن ونرش عليه علبة كريمة وباقي كميه الجبن
    -ندخله الفرن على الرف الاوسط وحراره معتدله ونولع النار السفليه فقط حتى لايحترق الجبن
    -اذا ساح الجبن نطفي الفرن
    -واذا كنتي تريدينها مقرمشه من فوق ومحمره نولع النار العلويه والسفليه و لاتضعي الجبن الا اخر شي عندما تبدأ الكريمة بالنشفان واذا ساح الجبن ونطفي النار
    ثم يقدم في طبق التقديم وتزيينه بقليل من البقدونس

    ملاحظه : البقدونس داخل الحشوة هو الذي يعطيه طعم لذيذ يعني ممكن تزيدين الكميه

    وبالعافيه انشالله
    دعواتكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    الامارات
    الردود
    71
    الجنس
    تسلمين عزيزتى على الوصفة الحلوة
    ابصراحه اريد اجربها بس بسألج عن بديل كريمة الـ kdd الحمرا

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الردود
    187
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى يارب
    والله يعطيك العافيه
    مع تحياتى
    ام علاء

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2002
    الموقع
    الرياض
    الردود
    379
    الجنس
    امرأة
    مشكوووورة على الطبق
    رووووعة
    تسلمييين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    645
    الجنس
    الله يسلمكم اخواتي يارب ويعافيكم
    اختي المشكاة
    اكيد فيه بديل عندكم بالامارات للكريمه اللي تستخدم بالموالح واعتقد عنكم ماركة كي ديدي الكويتيه بس بصراحه كيديدي لايعلى عليها بالحلويات
    اما اذا فيه بديل ماعرف والله واعذريني :\

    بس والله روعه الطبق لايطوفج وانا صايمه اليوم اتحلم بطعمه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    645
    الجنس
    ملاحظه
    هذا تعديل بالمقادير
    4 او 5 خبزات صاج موجود بالجمعيه او شغل بيت
    200 جرام جبن موزاريلا مبشور داخل الحشوه
    100 جرام جبن موزاريلا على الوجه
    نص او اكثر بقليل علبة كريمه داخل الحشوه

    آخر مرة عدل بواسطة MiSsQ8 : 27-10-2002 في 08:19 PM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    السعودية
    الردود
    478
    الجنس
    أنثى
    باين عليها حلوة يعطيك العافية ...

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    645
    الجنس
    الله يعافيج ياام ردين

    وياليت تقوليلي شلون سويتي هالفلاش بالصوره وبأي برنامج

    وشكرا مقدما

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    Kuwait
    الردود
    645
    الجنس
    ملاحظه : اذا ماتحبون الدسم ضيفو بس علبة كريمه وحده
    نص مع الحشوه ونص على الويه ( الوجه )

مواضيع مشابهه

  1. طبخة لذيذه
    بواسطة بنت ثقيف في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-06-2009, 10:23 PM
  2. طريقة بنت الصحن (لذيذه مره )اسأل مجرب ولاتسأل طبيب
    بواسطة لؤلؤة جده في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 30-10-2006, 10:15 AM
  3. كيكة الاناناس بجد لذيذه لذيذه لذيذه وسرييييييعه
    بواسطة ام مالك س في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 19-06-2005, 07:43 PM
  4. الردود: 8
    اخر موضوع: 12-05-2001, 02:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ