بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياليت اللي تعرف طريقة الرز بالعدس ماتبخل علي فيها .
الله يجزاكم الجنة.
| المواضيع المتميزة لهذا الاسبوع: |
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياليت اللي تعرف طريقة الرز بالعدس ماتبخل علي فيها .
الله يجزاكم الجنة.
توقيع مخالف
!!!!!!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوفي حبيبتي في الرز بالعدس الاصفر \ والرز بالعدس البني اللي هو ابو جبة
اما اللي بالعدس الاصفر \فانتي بتبشري بصله وتشوحيها غي السمن والزيت مجرد تدبل \وبتكوني غسله الرز المصري والعدس وبيكون مقدارهم زي بعض يعني كوب رز لكوب عدس\و تضيفي الرز والعدس للبصل وتقلبي شوية وبعدين تضيفي الماء وممكن طماطمة معصورة\ لكن انا لا افضلها\ وخذي بالك كوب العدس لا ياخذ اكثر من ربع كوب ماء يعني لو عامله كوب رز وكوب عدس ضيفي كوب وربع ماء\ وضيفي كمون ضروري وملح وفلفل \ ويغلي وهدئي عليه النار\ وبالهنا والشفا
الرجاء الرد من الاخوات فقط
===================================
يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي
===================================
لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ
إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ
سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي
وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ
مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
===================================
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
===================================
اما اللي بالعدس البني \ اللي هو بجبه
ايضا الرز مثل العدس \ يسلق العدس نصف سلق ويترك ويحتفظ بالماء
حمري كمية بصل شرائح وانشليها من الزيت
اغسلي الرز وصفيه وضيفيه للزيت وقلبي قليلا
ثم ضيفي العدس بمائه للرز واضبطي الملح والكمون والفلفل وايضا يغلي وهدئي النار الي ان يستوي
اغرفيه وجمليه بالبصل المحمر وبالهنا والشفا
يارب اكون افدتك\ وسلامي
الرجاء الرد من الاخوات فقط
===================================
يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغداً في الترابِ
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري .. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي
أموت و يبقى كل ما كتبته ذكرى .. فيا ليت كل من قرأ خطي دعا لي
===================================
لَيْسَ الغَريبُ غَريبَ الشَّأمِ واليَمَنِ * إِنَّ الغَريبَ غَريبُ اللَّحدِ والكَفَنِ
إِنَّ الغَريِبَ لَهُ حَقٌّ لِغُرْبَتـِهِ * على الْمُقيمينَ في الأَوطــانِ والسَّكَنِ
سَفَري بَعيدٌ وَزادي لَنْ يُبَلِّغَنـي * وَقُوَّتي ضَعُفَتْ والمـوتُ يَطلُبُنـي
وَلي بَقايــا ذُنوبٍ لَسْتُ أَعْلَمُها * الله يَعْلَمُهــا في السِّرِ والعَلَنِ
مـَا أَحْلَمَ اللهَ عَني حَيْثُ أَمْهَلَني * وقَدْ تَمـادَيْتُ في ذَنْبي ويَسْتُرُنِي
===================================
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
===================================
جوزيتي كل خير عزيزتي cliopatra
كن في الحياة كعابر سبيل ......وأترك وراءك كل أثر جميل .... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ... وما على الضيوف إلا الرحيل
بارك الله فيكم
{اللهم انك عفوكريم تحب العفو فأعفوا عنى }
اختكم ميفى
cliopatra
جزاك الله الف خير اختي واعتذر عن تاخري في الرد وذلك لسفري خارج المدينة
بارك الله فيك
توقيع مخالف
!!!!!!
حنان البحرين
أشكرك اختي على الرد ومرورك الكريم بارك الله فيك
توقيع مخالف
!!!!!!
mivi
مشكورة اختي على مرورك
بارك الله فيك
توقيع مخالف
!!!!!!
على فكرة في فلسطين بنسمي العدس الاصفر مع الرز
مسلوعة وهو طيب كتير
بس فيه اختلاف بسيط عن طريقة الاخت كليوباترا
وان شاء الله عن قريب راح انزله
رز بالعدس يعمل على النحو التالى:
كاس ونصف عدس _ كاس رز_ 2 بصل مقطع صغار_ رأس ثوم مدقوق ناعم _ملعقة وسط كركم _ملح حسب الرغبة _ملعقة صغيرةكمون مطحون وفلفل اسود
الطريقة :ينقع الرز والعدس فى الماءنصف ساعة
نضع مقدار ملعقة كبيرة زيت فىقدرالضغط ويشوح البصل ثم الثوم ثم تضع بقية البهارات ونضيف العدس والرز ونضيف الماء بما يغطى الرز ويزيد قليلا ثم نحكم غطاء قدر الضغط ويترك مدة ثلث ساعة
والف عافية
الروابط المفضلة