زهرة مسلوقة
نصف كوب جبن تشيدر
راس ثوم مدقوق بملح قليل - 1 مكعب ماجي مذاب بربع كوب ماء حار
ربع كوب زبدة
طريقة عمل الباشاميل :
اضيفي 2 م ك طحين مع 2 م ك زيت وأضيفي لها قليل من الزبدة .
ثم أضيفي 2 كوب حليب خالي الدسم بالتدريج وقليل من الملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتكون الباشاميل الثخين .
قومي بسلق الزهرة نصف سلق بكمون وفلفل أسود
ادهني بيركس بالزبدة والثوم المدقوق وأضيفي ا مكعب ماجي قليل الملوحة مع خلطه بقليل من الماء الحار
ضعي الزهرة المسلوقة بالبيركس
أضيفي لها الباشاميل
أضيفي جبن شيدر مبروش على الوجه وأدخليها الفرن حتى يصبح وجه الباشاميل ذهبي اللون .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة