الـــســـــــ عليكم ورحمة الله وبركاته ـــــــلام لك ما طلبتي
كفتة بطاطا
5 حبات بطاط متوسطه مسلوقه ومفرومه -1\2 كيلو لحم مفروم -2 حبه بصل مفروم - 2 فص ثوم مهروس - حزمة بقدونس - 1م ك معجون طماطم - ملح + بهار وفلفل اسود وبيض وبقسماط


الطريقة
نضع اللحم والبصل والثوم على النار الى ان يستوي ثم نضيف الملح والبهارات والفلفل والبقدونس وبعدها يرفع من على النار وثم نضع البطاطا في وعاء ونضع عليها اللح المطبوخ وبعدها نخلطهم جيدا ثو نضيف بيضه واحدة على اخليط ويخلط ويضاف قليل من الملح اذا لزم الامر
ناخذ مقدار من الخليط تقريبا بحجم حبة الجوز ونكورها ثم نضعها بالبيض الخفوق ثم في البقسماط وبعدها تغلى في زيت حار
ترا هذي الطريقه مجربه ومضمونه انا مجربتها كذا مره
عليكم بالعافيه

ــــــــــــــ
اسألكم الدعاء

مشكوووووووووره وااااايد اختي منار وتسلم ايدينج واخيرا احد عطاني وجه هههههههههههه وبصراحه شكلها لذيذ ممممممممممممممم واعذريني على التاخير بالرد لاني توني اشوف الموضوع الحين وعالعموم ما قصرتي وتعبتج معاي

تعبج رااااااااااااااااااااحه
بس حبيت اقول تقدرين تكثرين بطاط مسلوق عادي ما راح يضر المقدار
باااااااااااااااااااااااااااااااااااااي