الفزعة يالنشميات

اخواتي العزيزات احب اسالكم عن بهارات هندية اسمها جرام ماسلا وين القاها بجدة دورت في بندة وكارفور ماحصلتها وجوز الهند يستخدم في الاكل الهندي كيف شكلة هل هو جوز الهند الابيض الي يستخدم في الحلى

ان شاء الله عزيزتي الأخوات بجده يساعدنكِ وأما عن جوز الهند المستخدم بالأطباق الهنديه هو حليب جوز الهند ويوجد على هيئة بودر مثل الحليب الجاف ويخلط مع الماء ليكون حليب أو يكون بعلب سائل مركز مثل حليب رينبو المركز زحليب نستله المركز غير المحلى واذا اردتي عزيزتي كيفية عمل الجرام ماسالا بالمنزل سأكتب لكِ الوصفه

لا تتعبي نفسك حنونة...
الحين اشوف لها رابط الجرام ماسالا علشان الغالية اسيرة كتبته مره

تفضلي يا اختي

ومكوناته :
- 3 ملاعق فلفل اسود
- 3 ملاعق كزبره ناشفه .
- ملعقة كمون
- ملعقتان هيل .
- 2/1 1 ملعقة قرفه
- ملعقة قرنفل ( مسمار )
- ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم )


الطريقة :
تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام .

تفضلي هذا الرابط به العديد من الطرق
كيف استطيع عمل البهارات لوحدي

تشكورات اخواتي العزيزات صدقو البنات كل تبينة تلقينة في لك لاو بعد ردود سريعة تشرح الخاطر اللة لا يحرمكم الاجر

بارك الله فيكي يا حنان
والغاليه وعود