دجاج مقطع الى 8 قطع + ملعقتان كبيرتان دقيق+ ملح + فلفل + بهار +جوز الطيبالطريقة:تملح الدجاجة بعد قطعها وتتبل مع مسحوق جوز الطيب وتترك لمدة نصف ساعة, ثم يذاب القيق فى كوب ماء ويضاف اليه ملح وفلفل ثم تغمس قطع الدجاج فى الدقيق المجهز وتحمر فى زيت غزير وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية ويجهز الصحن بالبقدونس وقطع الليمونوبالهناء والشفاء
الروابط المفضلة