شعار₪طبق متميز₪ دجاج بصلصة الصويا مع نودلز،،،،،،،،،،تفضلوا
مرحبا يا احلى الصبايا
اليوم وصفتنا حبيباتي
دجاج بصلصةالصويا مع نودلز
نحتاج الى
************
3 صدور دجاج
حبة بصل
فليفلة خضرة
2 جزر
1/2 م ك زنجبيل مبروش
حبة بصل اخضر
قليل من الطحين
زيت للقلي
مكونات الصلصة
1/3 كوب صلصة صويا
2 م ك سكر
2 م ك خل
نودلز
الطريقة
**********
تقطع الخضراوات حلقات رفيعة
يرش قليل من الطحين على صدور الدجاج وتلوث به
تقلى بالزيت حتى تنضج جيدا ترفع
يضاف البصل الى نفس المقلاة ويقلب قليلا ثم يضاف الجزر ويقلب ثم الفليفلة واخيرا الزنجبيل والبصل الاخضرتقلب قليلا وترفع
تخلط مكونات الصلصة
ترجع صدور الدجاج الى نفس المقلاة وتضاف الصلصة المحضرة وتغطى القلاية على نار هادئة ويترك ليغلي مع المحافظة على بقاء كمية من الصلصة
تسلق النودلز وترفع الى صحن التقديم ويضاف لها الخضار المحموسة وتضاف عليها الصلصة المتبقية مع الدجاج
توضع صدور الدجاج في وسط الصحن
ان شاء الله تنال رضاكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة rawan_d
الروابط المفضلة