دخلت المطبخ , واحترت ابي اسوي شي جديد , وما يكون فيه رز , وقعدت افكر وافكر وافكر وافكر واخيرا , طلع براسي هالطبق , وبصراحة اعجب زوجي مرررررره , علشان كذا قلت لازم اكتبه ..لاختنا فتاة الجهاد ..
تقطعين الدجاجة قطع صغيرة , وتحطينها بالقدر على الثوم والزيت, لاتستخدمين البصل , لكن استخدمي ثوم مطحون مثلا اربع فصوص اهم شي نكهة الثوم تطلع في الطبق هذا ..
حركي الدجاج زين , وحطي عليه بهارات مشكلة , وصبي عليه ماي مغلي شوية , علشان مايحترق , واضيفي عليه الخضار المشكلة المثلجة , بعد ماتذوبينها عن الثلج , واجلسي حركي فييييييييه لين مايستوي الدجاج والخضار ويتشرب المرق ومايبقى منه الا شوي ..
بعدين حطيه في صينية الفرن بايركس , ورشي عليه كوب من الكريمة (ويبنق كريم ) وحركيه بالملعقة علشان تتوزع الكريمة على كامل الصينية ..
اتركيه بالفرن لما يتشرب الكريمة , وياخذ طعمها ..وتطلع ريحتها اللي تجنن ..انتبهي لاتحترق ..
بعدين حطيه في طبق التقديم , مع الخبز او مع الرز ..امممممممممممم لذيذة مره وسهلة ..
اهم شي المتابعة ..ولا حظي انه بيتشرب الكريمة والمرق وبالعافية
الروابط المفضلة