أختي بحثت لك ووجدت هذه الطريقه
وإن شاء الله اكون ساعدتك ...
كانيلوني
المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب لبن (حليب)
3 بيض
ملح، فلفل
2 ملعقة زيت
للحشو:
لحمة مفرومة معصجة (لحمة مفرومة مطبوخة مع ملعقة زيت والبصل المفروم والبهار)
للوجه:
جبن موتزاريلا
صلصة
الطريقة
-يخلط الدقيق والبيض واللبن والملح والفلفل فى وعاء ويضرب جيداً بالمضرب ثم يصفى.
-توضع نقطة زيت في المقلاة التيفال ويصب بفنجان قهوة مقدار من العجين وتفرد في المقلاة حتى تتوزع على المقلاة كاملاً، تكرر العملية حتى آخر الكمية.
-بعد ذلك نحضر فطيرة فطيرة ونضع بداخلها اللحم المفروم ونلفها مثل السويسرول وتوضع فى صاج فى الفرن ويدهن الوجه بالصلصه قبل دخولها الفرن.
-فور خروجها ترش بالجبن الموتزاريلا.
الروابط المفضلة