شعار₪طبق متميز₪ شيش طاوووق من مطبخ جنة بيجنن

**جنة الطيور** · 29-11-2007, 10:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم كان غدانا شيش طاووق وبياخد العقل ولا مطعم السلطان
هاد مطعم السلطان كنت انا مخطوبة

اتغدى عنده الله يرحم ايام زمان

يه وين صارت البينت خلينا في الموضوع ههههه

المقادير صدر دجاج مقطع قطع وسط لا صغيرة ولا كبيرة
وبس وبتحطيهون بالبراد مشان يتبلوا منيح
وتاني نهار بطالعيهون وبتغسليهون وبتجيبي كاتشب وشطة وصلصلة طماطم وبهار وملح وتوم يابس
وبحكريهون وبتخليهون ربع ساعة
وبعد ربع ساعة بتردي بتغسليهون
وبالاخير بتحطي بهارات خاصة بالشيش طاووق انا جبتهم من سوريا
وبتحطي فلفل وملح وبهار ورشة كاري صغيرة
وبس
صح يمكن طولت عليكون بس هيك بتتطلع كانها جاهزة واطيب
والان بتجيبي الشيش وبتحطيهون باعواد ومعهون بندورة وبصل وفليلفة شرائح صغيرة
وبتحطيهون في صينية وبتحطي عليهون كل سيخ شوية زت قلي
اونا او عباد الشمس
المهم وبتحطيهون بالفرن شي ربع ساعة وبس
وشي والله نكه ما بتنسى كتير كتير طيب
والصور بتحكي لحالها
يالله معي

الان نا تي للخبز وراح قلكون شلون وفعلا هالخبز راح يكووون بيجنن معه

الان بتجيبي خبز عربي
وبتقسمي الخبز الي اربع ارباع وبعدها بتتدهني الخبزة بدبس الفليفلة واسمها فليلفلة مترومة او مطحونة ما بعرف المهم دبس الفليفلة
وبعدها بتجيبي عصارة حد نار يعني شطة حدة كتير
انا هون جبتها من عند التركي اسمها هريس للمنارة حدة (شطة )
وبتتدهني فوق دبس الفليلفة الشطة الحارة
وبعدها بتحطي الربعين على بعض وبتحطيهون في السخانة مشان يسخنوا وتقمريهون
وبيطلع شي رائع جنب الشيش طاووووووق

هون بتحطي فوق بعض وبعدها بالسخانة

والان الشيش طاوووووووووووق جاهز وصحة وهنا وشوووووووو رايكم مو حلووووووو متل ردودكم الحلوة

طبعا السلطة معها فليلفلة وملفوف وخس وخيار وبحط معها درة رائعة مع المشاوي
وبتمنى بجد تنال اعجابكون هالاكلة

اختكم جنة الي بتحبكم في الله جميييييييييييعا
جنة

**lone~ly** · 29-11-2007, 11:05 PM

يمى يمى على الشيش طاووق

بشهى وبياخد العقل

وانا معزومه طبعا

وعجبتنى طريقه الخبز جديده عليه

بس اكيد بتخلى الواحد ينط بمكانه

تسلم ايديكى

**strawberryn◦˚ஐ˚** · 29-11-2007, 11:13 PM

روووووووووووووووعه و جننا
تسلم الايادي مرررررررررره شهي

**نمارق النرجسية** · 30-11-2007, 12:01 AM

يسلم ايديك على ها الشيش روعة جنان حبيت ادور عليه قبل ما تجبيه للاستراحة حبيت اسبق انجل هههههه

**جنة الطيور** · 30-11-2007, 12:19 AM

هلا النرجسية نورتي عمري ووجودك هون مشكورة كتييييييييييير

**جنة الطيور** · 30-11-2007, 12:20 AM

كتبت بواسطة lonle

يمى يمى على الشيش طاووق

بشهى وبياخد العقل

وانا معزومه طبعا

وعجبتنى طريقه الخبز جديده عليه

بس اكيد بتخلى الواحد ينط بمكانه

تسلم ايديكى

لا منط ولا من حط كل واحد ضل بمكانه ههههههههه

هلا لونلي مكشكورة عمري وفعلا جربيه مع الخبز وبياخد العقل ويسلمو كتير على مرورك

**سواد العيون** · 30-11-2007, 01:51 AM

جنه عن جد ولا مطعم السلطااان
هههههههههههههه
مع اني ما بعرررفه

بس جنه الخبز هااد مو اسمه المحمره
انا بحبها كتير اكلتها ب مطعم لبناااني
الطبق بيشهي
ممممممممممممممم
يسلمووو