اخواتى انا مليت من عمل الصدور المخليه بانيه مافى طريقه اخرى لصدور الدجاج احب التغيير

ممكن تعمليها شيش طاووق
او تحشيها جبنه و تبقى كوردون بلو
او ممكن تتبليها بملح و فلفل و ليمون و معلقتين زيت و تحطيها فى صينية و تغطيها بالفويل و تدخليها الفرن
او تتبليها بالملح و الفلفل و الليمون و تشوحيها على النار فى معلقة سمن

وده رابط لطريقة جديدة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=384575

هى احلى طريقه لصدور الفراخ هى البانيه مقليه بالبيض والفيجيتار او البقسماط

مشكوره يا اختى والله يخليلك والدتك

السلام علكيكم
بصى يا نور ممكت تقطعييها صغيره اوى ووتعمليها شاورما
او تلفى جواها جبنه وبسله وجزر وتدخليييييييها الفرن برضوا حلوه اوى

جديده حكايه الجبنه والبسله والجزر لو سمحتى ممكن تعرفينى الطريقه بالتفصيل جزاك الله خيرا

هى طريقةمضمونه و عملته كتيييييييييررررررررررررررر
اولا بتدقى صدور الدجاج على خفيف لتطلع متوسطة السمك
بتبشرى جبنة بارميجان(برميزان)(لا تشتريها مبشورة جاهزة ابداااااا)
بتحطى فلفل عالصدور (لا تضعى ملح)
بتقدحى ملعقة طعام زيت زيتون
بتجيبى ورق فويل و تبسطيه و تبشرى الجبنه عليه
بتغلفى الصدور بهالجبنه متل ما بتعملى بالقسماط (خبز مطحون)
بتحطى هالصدور المغلفة بالجبنه و المرشوشة بالفلفل على زيت الزيتون المقدوح (دون ان يحترق و يدخنه هه)
بتنوصى النار عليه تماما
بتضبطى الموبايل على5-6 دقائق لحتى يصير لونه هيك احمر مقبول (مو محروقة) و تقلبى على الوجه الاخر و لو بدك بترشى رشه جبنة على الصدر نفسه و ليس الكسرول
بتحطيه 5-6 دقائق اخرى على حسب نار الغاز تبعك ليستوى و يصير لونه احمر رائع
و بتقدميه مع الخضار السوتيه و الارز و بالف هنا
و الله طعمه رائعععععععععع و سريعععععععععععععععع

ممكن تفرميها ناعم ناعم و تخلطيها مع بصل و توم و بهارات بتصير كفتة أعمليها أقراص أو برجر و حطيها بالفرن أو اقليها*
ممكن تنخلط مع برغل وتصير كبة دجاج كتيير طيبة و انا حاطة الطريقة بالمنتدى أظن بتاريخ 25/11