تسلم اديك

المقادير:
-كيلو سبانخ طازجة-4 بصلات مفرومة ناعم-نصف كوب ماء-نصف كيلو لحمة مفرومة- رغيف خبز مقلي- زيت زيتون- 2 ملعقة طحينة- 3 اكواب لبن زبادي-فص ثوم مدقوق- 2 ملعقة عصير ليمون-جبنة كرافت- صنوبر- بقدونس للزينة

الطريقة:
قلبي السبانخ بالزيت بعد تقطيعها وغسلها منيييييح ،
ضيفي البصل وقلبي ثم حطي اللحمة وبهري وملحي
امزجي اللبن والطحينة مع بعض والثوم والليمون والملح ونصف كوب جبنة كرافت او
ما يعادلها من الاجبان الذائبة
اسكبي السبانخخ في الطبق ثم انثري عليه الخبز المقلي وغطيه بطبقة اللبن ثم اللحمة
ثم البقدونس والصنوبر وشوية زيت زيتون



وبالهنااااااااااااااااااااااااا