خواتي هل تريدون طريقة عمل الشلة ؟ تراها كلش حلوه ولذيذه وصحية وهي مشهوره في البحرين ، ما ا دري إذا اتعرفونها او لا
لكن اللي تحب تعرفها باكتبها لها انشاءالله

اول مرة اسمع فيها ,ياليت نتعرف عليها.

صحيح اول مره نسمع بها 000 لكن ممكن نتعرف عليها

عزيزاتي الشّلة هي مجموعة من البقوليات والخضروات مع اللحم او الدجاج واليكم الطريقة :
1 دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيره
1 باكيت شلة (يباع في السوبر ماركت) إذا مو متواجد خلطي هذي المقادير مع بعض بواقع نصف كوب لكل من (عدس أحمر ، عدس أخضر ، حمص ، فاصوليا حمرا ، رز ، فول...الخ) وتنقعينهم كم ساعة في ماء حلو
4 صرات بقدونس
4 صرات كزبره
4 صرات شبنت
5 صرات سلك
1 صره بقل
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
ماجي

نأخذ الخضرة نغسلها جيدا ثم نقطعها ونضعها في جدر على نار هادئة جدا من غير ماء إلى ان تذبل وتذوب نضيف لها الدجاج المقطع ومكعب ما جي وقليل من الفلفل الأسود والفلفل الحار
ونخلطهم مع بعض إلى ان يذوبوا ونتركهم على جنب ، في هذه الأثناء نكون حاطين البقوليات على النار في جدر كبير شويه ونضيف له ماء ونتركه في حدود 2 ساعة على نار هادئة بعد ذلك نضع الخضره على البقوليات ونطبخهم لمدة نصف ساعة أخرى ونزيدهم ملح وبالهناء والشفاء

تسلم أديك

الله يعطيك العافية شكلها لذيذة ومفيدة.

فعلآ شكلها سهلة ولذيذة وإنشاء الله إنجربها بس في النهاية تكون مثل الشوربة صح ولا لأوشكرآ يا أم يوسف

جديده وبتشهي