وصفت رز بتجنن
مرحبا أخوابي و كل عام و انتو بألف خير و ينعاد عليكم
هي الوصفة من اخنراعي بحب كثير المطبخ و بخترع طبخات و هي الوصفة كل من داقها بيحبها و حبيت أنزلها و نقولو لي شو رأيكم فيها
كاستين رز ينطبخ مفلفل
الصلصة
3 فلفل أخضر
1 فلفل حار (الي بيحب الحار)
1 كيلو بندورة
3 فصوص ثوم1
1 معلقة ص فلفل أحمر حلو paprika
1 معلقة ص كمون
2 معالق زيت زيتون
1 معلقة كبيرة قصبرة مفرومة
ملح حسب الرغبة
تحط البندورة في ماء مغلي 3 دقائق و تقشر و تفرم
يفرم الفلفل و الثوم
في طنجرة نحط الزيت و الفلفل و الثوم على نار هادية و نقلب مدة 3 دقائق
نزيد البندورة و البهارات و القصبرة و الملح
نغطي الطنجرة لمدة 5 دقائق
و بعديها نصير نقلب لحين تستوي
نزيد عليها الرز و نخلطهم معا بعض
يقدم مع دجاج كنتاكي كنت نزلت لكم الوصفة
أو مع سمك أو اسكلوب
و صحتين و عافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة