انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: ادخلوا بس قبل لاتاكلوا سمّوا < مشهي للغاية>

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الحرمين
    الردود
    273
    الجنس
    أنثى

    w00t ادخلوا بس قبل لاتاكلوا سمّوا < مشهي للغاية>


    ميل فاى دجاج وخضروات



    المكونات

    عجين باف باستري
    صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
    زيت زيتون
    جبن بارمازان مبشور
    صلصة جبن
    فلفل رومي ألوان مشوي ومُقشر
    بصل حلقات مشوي
    كوسا شرائح مشوي
    أوريجانوطازج مفروم
    روزماري طازج مفروم
    ريحان طازج مفروم
    ملح و فلفل
    صلصة تمر هندي

    الطريقة

    - تُفرد عجين الباف باستري وتقطع على هيئة مستطيل ، طول ضلعه حوالي 7 سم*15 سم، ثم يُدهن العجين بزيت الزيتون ، و يُرش على سطحها جبن البارمازان المبشور، وتوضع في الفرن حتى تنضج و يحمر سطحها .
    - يُسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، وتُحمر صدور الدجاج من الناحيتين ، ثم تُرص على صاج و نقوم بتكملة تسويتها في الفرن (أو ممكن أن نسويها كاملة في الوعاء على النار)
    - يُخلط الريحان مع الروزماري والأوريجانو، ويُتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل.
    - يُتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمرة بالخلطة السابقة.
    - تُدهن طبقتين من المالفية بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبلة، ثم تضاف شرائح الخضروات المشوية والمتبلة على الطبقة الثانية ، وتُضاف طبقة ثالثة من المالفية.
    - تُدهن الطبقة الثالثة من المالفية بصلصة الجبنة و تُزين بصلصة التمر الهندي .

    --------------------------------
    مكرونة باللحم المفروم مع الباذنجان



    المكونات
    بصل مفروم ناعم
    زيت زيتون
    لحم مفروم
    ملح
    فلفل أسود
    مكرونة مسلوقة
    زيتون أسود
    جبنة بارميجان
    جبنة موتزاريلا
    فلفل أخضر
    ثوم مفروم ناعم
    Sundry Tomato
    صلصة طماطم بورية

    الطريقـة

    - يُقطع الباذنجان إلى حلقات بطول الباذنجان وتُحمر في الزيت نصف تحمير.
    - يُقطع الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة ويحمر.
    - يُوضع قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار ويضاف البصل ويقلب حتى يحمر لونهما.
    - تُضاف اللحم المفروم وتتبل بالملح والفلفل حتى تنضج.
    - تُوضع المكرونة في وعاء وتوضع عليها اللحم المفروم المعصج والفلفل الأخضر والـsundry tomato والطماطم البورية والجبنة البارميجان والجبنة الموتزاريلا والزيتون الأسود ويقلب جيداً.
    - يُرص الباذنجان في الصينية حيث يغطى القاع و تكون على شكل مروحة.
    - يُضاف الخليط من المكرونة في الصينية وتضغط عليها حتى تتساوى.
    - تُضاف صلصة الطماطم على الوجه.
    - تُرش الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
    - تُوضع في فرن درجة حرارته متوسطه حتى يتحمر سطحها ، و عند التقديم تُقلب بحيث يكون الباذنجان إلي أعلى .

    -----------------------------



    وبالعافية عليكم ياحلوين

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    74
    الجنس
    و الله عجبتني كثير المكرونة بالدنجال
    مشكورة على الوصفات

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الحرمين
    الردود
    273
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمك حبيبتي ومشكورة على مرورك العطر

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يميمييييييييييييييي

    مشكورة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى
    وااااااااااااااو شكله جنان


    يسلموا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    مشكووورهـ
    ع الوصفاتـ
    المشهيهـ
    يعطيج العافيهـ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    في بلاد الحرمين
    الردود
    273
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو عالمرور الحلو

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    27
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيتس العافيه لذيييييييييييييذه

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    33
    الجنس
    شكلها جميل تسلمى حبيبتى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2003
    الموقع
    الرياض
    الردود
    1,107
    الجنس
    امرأة
    الشكل روعه بجرب الطعم أنشاء الله مثل الصور

مواضيع مشابهه

  1. سري للغاية
    بواسطة Faloo في روضة السعداء
    الردود: 7
    اخر موضوع: 09-08-2011, 04:52 AM
  2. الردود: 31
    اخر موضوع: 26-12-2009, 12:14 PM
  3. (( لاتاكلوا قشر التفاح ))
    بواسطة عسولهـ في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 36
    اخر موضوع: 11-05-2008, 04:18 PM
  4. هام للغاية ...!!!
    بواسطة عاشقة السراج في ركن التصاميم
    الردود: 1
    اخر موضوع: 25-03-2008, 08:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ