انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 57

.شعار₪طبق متميز₪ المنتو الكذاب ....طبق شهي وخفيف وطعمه رائع ...... تفضلوا صبايا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    المواضيع المتميزة .شعار₪طبق متميز₪ المنتو الكذاب ....طبق شهي وخفيف وطعمه رائع ...... تفضلوا صبايا




    ... بسم الله الرحمن الرحيم ...

    رمضان كريم يا صبايا وينعاد عليكم يالخير والبركات

    طبقنا اليوم سهل وخفيف ولذيذ وان شاء الله يعجبكم وتجربوه وتدعولي

    وهو المنتو الكذاب

    *** المقادير ***

    لحمة مفرومة ناعم حوالي 300 _ 400 جرام حسب الصينية

    شرائح سمبوسة ويفضل سويتز

    3_ 4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم

    جزرة مبشورة

    ملح + فلفل اسود + القليل من البهار المشكل + القليل من الهيل الناعم

    مكعب ماجي + 2 م كبيرة جبن سايحة متل كرافت او بوك

    حلقات من البطاطس المقشرة

    طماطم + فلفل للزينة

    *** الطريقة ***

    يخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والجزر المبشور ويضاف الملح والبهارات والفلفل الاسود

    ويكون طعم الفلفل الاسود ظاهر لاعطاء النكهة اللذيذة ( يعني زودي شوية فلفل اسود )

    وهنا شكل اللحمة بعد خلط مقاديرها


    تقطع البطاطا الى شرائح وتصف في قاع صينية من البيركس

    تقسم عجينة السمبوسة من المنتصف

    يوضع القليل من اللحم على طرف العجينة ويلف على شكل رول وترتب فوق البطاطس كما في الشكل

    حتى ننتهي من عمل طبقة كاملة من العجينة كما في الصورة


    نزين الوجه بالطماطم المقطعة وشرائح الفلفل الرومي او الفلفل الحار

    نغلي ماء حوالي 2 - 3 كوب ونضيف له مكعب الماجي وممكن تضيفي مرق الدجاج بدلا عنه ونضيف الجبن السائح حتى يغلي

    نضيفه على الصينية حتى يغمر المنتو ويزيد قليلا فقط ( لم اضف ملح لان الماجي مالح والجبن السائح كمان )


    *** هنا شكل المنتو بعد اضافة الماء وقبل ادخاله الفرن ***




    تغطى الصينية بالقصدير وتوضع في فرن محمى مسبقا على نار متوسطة في الرف الاوسط من الفرن

    ويترك حوالي 45 دقيقة الى ساعة او حتى يتشرب المنتو الماء وتنضج حبات البطاطس

    ويترك حتى يبرد قليلا ثم يقدم مع الشطة حارة

    *** وهنا شكله بعد النضج ***


    *** وهنا في طبق التقديم ***

    جربوه يا صبايا طعمه كتير لذيذ خصوصا مع الشطة يمييييييييييييييي


    وكل رمضان وانتم بالف خير

    لا تنسوني يا حلوين من دعواتكم الحلوة

    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 04-10-2007 في 01:11 PM السبب: اضافة شعار التميز
    omroro-4 و yam14 أعجبهم هذا.







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    تسلم ايديكِ حبيبتي على الطبق الرائع

  3. #3
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك عليها يا ام ليانه
    انا عندي كذا طريقه الها وكل مره بكسل اجربها بخاف ما بتطلع طيبه
    شجعتيني اجربها
    ابدعتي



  4. #4
    ام حلى قمر's صورة
    ام حلى قمر غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    الخبر
    الردود
    408
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يام ليانا
    هذا الطبق فعلا لذيذ
    انا دايما اسويه
    الله يعطيك العافيه

  5. #5
    nouur غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    france
    الردود
    19
    الجنس
    تسلم ايديك دائما اكلاتك مميزة يعطيك الصحة

  6. #6
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    شوووووووووووووووو هالنشاط حبيبتى
    الله يعطيك العااااااااااااااااااافيه ياااااااااااارب
    مشكووووووووووره
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    (راما)'s صورة
    (راما) غير متواجد الطاهية الماهرة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    في قلب لن ينساني أبدًا
    الردود
    1,195
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك رح اجربها ان شاء الله

  8. #8
    Fouz's صورة
    Fouz غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الردود
    989
    الجنس
    أنثى
    يسلموا ايديكي حبيبتي

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    تسلم ايديكِ حبيبتي على الطبق الرائع

    الله يسلمك ان شاء الله

    مشكوووووووورة حبيبتي نورتيني بمرورك الرائع







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    تسلم ايدك عليها يا ام ليانه
    انا عندي كذا طريقه الها وكل مره بكسل اجربها بخاف ما بتطلع طيبه
    شجعتيني اجربها
    ابدعتي
    مشكوووووووووورة سوسو

    جربيها كتير طيبة خصوصا لما تتبهر اللحمة منيح

    ودمت بالف خير

    تعقيب كتبت بواسطة ام حلى قمر عرض الرد
    تسلم ايدك يام ليانا
    هذا الطبق فعلا لذيذ
    انا دايما اسويه
    الله يعطيك العافيه
    الله يسلمك يا قمر
    ويعطيك الف عافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. الردود: 81
    اخر موضوع: 19-11-2009, 12:28 AM
  2. الردود: 32
    اخر موضوع: 13-02-2009, 05:24 PM
  3. الردود: 40
    اخر موضوع: 15-06-2008, 08:34 PM
  4. الردود: 35
    اخر موضوع: 10-06-2008, 03:14 PM
  5. الردود: 23
    اخر موضوع: 07-02-2008, 03:31 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96