الفته المصريه بالخل و الثوم

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • roina
    النجم الفضي
    • Sep 2007
    • 4481

    الفته المصريه بالخل و الثوم

    المقادير:
    4كوب ارز أبيض مصرى
    2رغيف عيش بلدى اسمر
    سمن الحلوب
    مرقه لحم بتلوأو ضانى اوكندوز
    1 كيلو لحم أى نوع من الأنواع السابقه
    توم مدقوق راس ثوم
    ملح و فلفل وورق لورى و حبهان وبهارات
    5 ملاعق خل أبيض
    4 ملعقه صلصه طماطم أو معجون الطماطم
    عصير 4 حبات طماطم
    1بصله متوسطه
    الطريقه:
    يتم سلق اللحم ووضع التوابل عليه و البصل
    يتم غسل الأرز ونقعه فى الماء لمده 30 دقيقه
    نحضر الوعاء ونضع فيه 3 ملاعق سمن و يقلب الأرز فيه بعد تصفيته ونضع عليه 4 كوب ماء حتى يتشرب و ينضج.
    نحضر العيش بعد تقطيعه قطع صغيره و نضعه فى صينيه فرن و عليه نقط زيت و خل حتى يحمص.
    نسخن الشوربه و نسقى بها العيش حتى يبلل و نصفى باقى الشوربه خارج الصينيه.
    نضع الأرز فوق العيش ونحضر الصلصه.
    طريقه عمل الصلصه:-
    نضع التوم فى ملعقه سمن حتى يشوح و نضع عليه الخل و الطماطم و المعجون الطماطم حتى يصبح سميك و يستوى .
    نضع على وجه الأرز فلفل أسود
    ونحمر ملعقه توم كبيره فى السمن و نضع عليها الخل
    ونضعها بعد الفلفل
    و بعد ذلك الصلصه ويتم تحمير اللحم فى طاسه ليس بها زيت او سمن
    ونضع اللحم على وجه الفته.
    و بالف هنا و شفا
    يارب تعجبكوا
    التعديل الأخير تم بواسطة roina; 12-08-2008, 10:56 AM.
  • حنان(البحرين)
    مشرفة اركان الاطباق
    • Jan 2006
    • 21316

    #2
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الطيبه

    تعليق

    • noha noma
      زهرة لا تنسى"مجموعة العطاء في ركن الجمال "
      • Oct 2006
      • 4617

      #3
      الله الله على الفته

      تعليق

      • omroro-4
        شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
        • Apr 2006
        • 22950

        #4
        الله من زمان عنها تسلم ايديك الف شكر

        تعليق

        • أم نورBH
          النجم الفضي
          • Apr 2007
          • 3041

          #5
          مشكووورهـ
          ع الوصفهـ
          يعطيج العافيهـ

          تعليق

          • * نور هدى *
            -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
            "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
            • Oct 2007
            • 18479

            #6
            سلمت يداك

            تعليق

            • roina
              النجم الفضي
              • Sep 2007
              • 4481

              #7
              يسلم مروركم بجد لازم نستعد رمضان بيحب الفته و اللمه عليها تحلى
              بجد طريقتى دى خلت كتير يعملوها
              والحمد لله بيشكروا فيها

              تعليق

              • roina
                النجم الفضي
                • Sep 2007
                • 4481

                #8
                عيد سعيد عليكم جميعا

                تعليق

                • amal250
                  الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                  • Jan 2008
                  • 20298

                  #9
                  مشكورة ياختنا الغاليةعلى هذه الوصفة الجميلة الرائعة

                  وتسلم الايادى والافكار الجميلة




                  كود:
                  [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                   
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                   
                  [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                  تعليق

                  • roina
                    النجم الفضي
                    • Sep 2007
                    • 4481

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                    مشكورة ياختنا الغاليةعلى هذه الوصفة الجميلة الرائعة

                    وتسلم الايادى والافكار الجميلة
                    تسلمى يا قمر
                    عيد سعيد عليكى

                    تعليق

                    • om noorceen
                      عضو نشيط
                      • Nov 2008
                      • 265

                      #11
                      ماشاء الله وصفه رائعه ان شاء الله اجربها علي العيد كل سنه وانتي طيبه والامه الاسلاميه بخير وسلام وتسلم ايديكي طبعا

                      تعليق

                      • om noorceen
                        عضو نشيط
                        • Nov 2008
                        • 265

                        #12
                        ماشاء الله وصفه رائعه ان شاء الله اعملها في العيد وكل سنه وانتي طيبه والامه الاسلاميه بخير وسلام

                        تعليق

                        يعمل...