مرحبا بنات شخباركم شنو مسوين في رمضان
اليوم جبت لكم مسالا دجاج بالرز مع البطاطس
هذا الطبق مرررررررررررررررة لذيذ و سهل مغذي و مو دسم ابدااااااااااااا
القادير :
صدور دجاج مقطع مربعات
بصل مقطع مربعات صغيرة
صلصة طماطم
بقدونس
زبادي
ملح و فلفل و بهار مسالا او اي بهار تحبينه
قليل من الزيت
طريقة العمل :
نضع الدجاج المقطع في مقلاة مع قليل من الزيت و البصل و الملح و البهار و الفلفل و البقدونس المفروم و يحمر الدجاج الى ان ينضج









بعدها نضيف صلصة الطماطم و نقلبه الى ان يمتزج الدجاج بالصلصة يعني كم دقيقه







بعدها نضيف الزبادي اذا انتي تحبين الصوص يكون كثير تقدرين تكثيرين الزبادي او تقللينه على راحتك
و تخلطينه و تسكبينه على طوووول لا تطبخينه مع الزبادي يعني طفي الفرن و ضيفي الزبادي و سكبيه في الصحن









اما الرز فتقدرين تقدمينه مع الزر الي تحبين
انا سويت حمسه بصل مع بطاطس بعدين ضفت عليه الزر و قليل من صلصه الطماطم و ورق الغار و الملح و الفلفل و المسمار و القرفه او الدارسين او اي شي انتي تحبين تضيفينه مع الزر و تضيفيه بجانب الدجاج و صحة و عافيه

تسلم الايادي طبق شهي

الله يسلمج حبيبتي

تسلم ايدك

كنت عايزة اعرف مكونات المسالا بالنسباو المقادير

ما شاء الله طبق شهي جداً يعطيك العافية حبيبتي

تسلم ايديك شكرا

سلمت يداكـِ
ع الطبق الروووعهـ

يسلمووووو يا عسل

تسلمون خواتي على الردود الحلوة و المشجعه
بالنسبه للمقادير فاهي على حسب الرغبه و الكميه يعني انتي تحبينه حار او عادي تقدرين تتحكمين في البهارات حتى الزبادي و صوص الطماطم على حسب ذوقك اما المكونات فاهي بهارات تجي جاهزة بس تقدرين تحطين البهارات الي انتي تحبين يعني مو شرط بهارات مسالا عادي البهارات الي تحطينها عاده لدجاج

وانا جاهزة لاي سؤال او اسفسار