كانيلوني السبانخ والتيركي من عند سوسو
كانيلوني السبانخ
المقادير
كانيلوني
بشاميل جاهز
علبة جبنة مازارولا
كوب سبانخ تضاف مفرومه ناعم جدا
2/1 كوب تيركي مقطع مكعبات صغيره
علبة جبنة لافاشكري للحشوه
ملح وبهار
- نسلق الكانيلوني بالماء والملح
الان نقوم بتجهيز الحشو
- نضيف السبانخ ونشوحها حتي تذبل ثم نضيف الثوم المفروم والكزبره
- ثم نضيف التيركي المقطع مكعبات صغيره ونستمر في التقليب حتي يمتزج الجميع ونبعدها بعد ذلك عن النار
- نضع عليها الجبنه المبشوره وتحرك جيدا مع حشوة السبانخ والتيركي
- نبدا بحشو العجين بوضع القليل من الحشو قرب طرف العجينه ثم نقوم بلفها (برمها) وهكذا حتي ننتهي من الجميع ونقوم برصها في الصينيه
-نذوب الملح والصلصه البشاميل في كوب الماء مع اضافه الفلفل ثم نصبها فوق الكانيلوني المرصوص ثم نوزع الجبنه الموتزريلا فوق الواجهه وندخلها فرن 180 درجه لمده حوالي نصف ساعه الي ان تتشرب الماء
وهذا شكلها بعض النضج والف صحه وهناء
لا تنسونا بالدعوات الطيبه
رد مع الاستدلال
السلام عليكم
كتبت بواسطة poseecat
الروابط المفضلة