المقادير:
3كوسة مبشورة/2بيض/ملعقتين طحين/بصلة مفرومة/فص ثوم مهروس/ بقدونس مفروم ناعم/ملح وكمون وفلفل أسود.
الطريقة:
* تخلط جميع المقادير جيدا إلى أن تتجانس وتتماسك.
* تؤخذ كمية صغيرة من خليط الكوسة وتشكل دوائر وتقلي في زيت حار.
* ثم تصفى من الزيت وتقدم.


لا تنسوا تدعوا لي

_____________________________________
الصورة


_____________________________________

وبالهنا والعافية

تسلم ايديك

تسلمييييييييييييييييييييييييييين يالسكر المالح

السلام عليكم

يا بنات سووووووووووووووها تراها تجنننننننننننننننننننننننن
عندي في البيت الكل يحبها

للعلم انا ادمج كوسا مع بطاطس نيئة مبشورة تطلع رهيبة
يعني 3 حبات كوسا ..ونفس الحجم الكوسا 3بطاطا واضيف المقادير الثانية
بمعنى المقدار مرتين
جربوها

تسلم الايادي وذوقج الحلوووووووووووو
والصورة اللى تشهى )))))))))))))))

بس سؤالى الصورة من اي كتاب

تحياتي
في امان الله

تسلم الايادي

يا سلام عليك يا سكرة ،،،

أنا بموت بالعجة ،،أنا بعملها بالزهرة(القرنبيط )

وذقتها قبل هيك بالكوسا وكانت كثير طيبة ،،،والست إلي ذقت عندها عجة الكوسا كانت عاملاها بنقر (حفر ) الكوسا ،،،وفكرة MISS_CHEF كثير حلوة الله يجزاكم الخير ويسلم إيديكم

والله من اول ما رأيت الصورة قررت ان اعملها لزوجي فهو يحب العجة كثيرا خاصة إن كانت بطريقتك الجديدة اول مرة اسمع عنها

شكرا لك

سؤال ضروري كتيييييييير اختي:
هل قليتي العجة بزيت غامر ام قليل عادي
سؤال آخر:
الكوسا مبشورة دون حتى سلقها شوي كيف تكون مستوية؟

شكرا على ردودكم الحلوة كلكم..وإضافتكم الأحلى..

***************************



****************************

أختي :: tanaashko

بالنسبة لسؤالك؟؟
الزيت يغطي نصف الأقراص..
والسؤال الثاني::
الكوسا مبشورة وغير مسلوقة

****************************************

وتحياتي لكم جميييييييييييييييييييييييييييعا....

ممممممممم شكلهاروووووووعة زي صاحبتهاتسلم ايديك يارب