السلام عليكم و رحمة اللة و بركاتة:
هذة طريقة لعمل الدجاج و هى بسيطة ولا تاخذ وقت فى تحضيرها
المكونات:
دجاج بالكمية اللتى تريديها حسب عدد افراد اسرتك.......بحيث تقطع الدجاجة الى 4 قطع
بصل مفروم ناعم+ملح وفلفل
سمن +زيت
الطريقة:
تدعك البصل بالملح و الفلفل
تتبل قطع الدجاج بالبصل........بحيث نضع بصل بين اللحم و الجلد
ترص قطع الدجاج فى الصنية........
توضع السمن السائح و الزيت على قطع الدجاج.........
تغطى بورق فويل ..........
انت و فرنك.........عندما يتم النضج.......
ارفعى الفويل و اتركيها تحمر اكثر
ستكون محمرة و لها صوص البصل اللذيذ
الروابط المفضلة