سهل جدا جدا جدا جدا جدا جدا
المقادير :
- كيلو بطاطس
- نصف كيلو لحم
- 5 حبات طماطم أو صلصة الطماطم
- ملح وبهار
- سمن او زيت
- بصلتين متوسطتين
- ماء
الطريقه :
- يغسل اللحم ويقطع ثم يضاف للبصل المقطع والسمن ويقلب الجميع على النار حتى يحمر اللحم.
-يضاف البطاطس بعد غسله وتقطيعه حلقات أو أرباع ثم يضاف الماء ويترك مغطى على نار هادئة حتى ينضح ويسبك
يقدم مع الارز المفلفل
وبالهنا والشفا .
الروابط المفضلة