انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: كبسة مع الدجاج

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    فى بلاد الغربة والمرار
    الردود
    5,865
    الجنس
    أنثى

    كبسة مع الدجاج





    لمحبي الأكلات الدسمة واللذيذة إليكم طبق كبسة مع الدجاج
    المقادير:

    ملعقتا طعام من الزبدة
    كيلوغرام من افخاذ وصدور الدجاج
    بصلتان متوسطتان مقطعتان الى جوانح
    2 الى 3 فصوص ثوم مهروسة
    ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
    ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة اليابسة
    نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
    كوبان من الارز البسماتي
    3 اكواب من مرقة الدجاج
    رأسا بندورة متوسطا الحجم مقطعتان الى مكعبات صغيرة
    ربع كوب من الزبيب
    ربع كوب من الصنوبر المقلي

    التحضير:

    تسخن الزبدة او السمنةثم تقلى فيها قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وطرية وناضجة تمام.

    تسخن بقية الزبدة او السمنة او الزيت في المقلاة نفسها ويقلى البصل مع الثوم والبندورة والتوابل حتى يذبل البصل وتنضج البندورة.


    يضاف الارز المغسول والمصفى ويقلى مع المزيج لبضع دقائق حتى تتغلغل التوابل جيدا في الارز، تضاف مرقة الدجاج ثم تغطى القدرويطهى الكل على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

    تضاف بعدها قطع الدجاج ويتابع الطهو حتى يصبح لحم الدجاج طريا ويمتص الارز كل المرقة.

    تترك القدر مغطاة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح ثم يقدم الارز مع الدجاج ويزين الطبق بالزبيب والصنوبر واللوز.

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الدنيــــا ..
    الردود
    6,972
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو الاياااااااااااااادي
    و الله يعطيكي العافية

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    فى بلاد الغربة والمرار
    الردود
    5,865
    الجنس
    أنثى
    ALAH YASALMEK

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    204
    الجنس
    امرأة
    يسلموا هل ايدين والله الكبسة لا غنى عنها و بالدجاج ذكرتيني اعملها وتكون على قائمة طبخي

  5. #5
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي جزيتي خيرا

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الموقع
    اماراتي الغاليه
    الردود
    850
    الجنس
    أنثى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    أنا مصر عندي أحب وأجمل الأشياء بأحبها وهي مالكة الأرض شرق وغرب
    الردود
    2,705
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    فى بلاد الغربة والمرار
    الردود
    5,865
    الجنس
    أنثى
    تسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    660
    الجنس
    رجل
    يعطيك العافيه
    مشكوره

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    فى بلاد الغربة والمرار
    الردود
    5,865
    الجنس
    أنثى
    مشكوريييييييييييييييين

مواضيع مشابهه

  1. كبسة الدجاج...احلى طبق والذ مذاق
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 16-09-2011, 06:16 PM
  2. كبسة الدجاج
    بواسطة SMILE4LIFE في الأطباق الرئيسة
    الردود: 9
    اخر موضوع: 05-02-2008, 10:38 PM
  3. كبسة الدجاج من مطبخي ***بالصورة***
    بواسطة rawan_d في الأطباق الرئيسة
    الردود: 78
    اخر موضوع: 16-09-2007, 04:48 PM
  4. كبسة الدجاج من مطبخي وباالصوره
    بواسطة جوهره الياسر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-09-2006, 08:51 PM
  5. كبسة الدجاج مممممم
    بواسطة NB_75 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-04-2004, 01:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ